Grow Organic Saláta levelek és zöldek: Egész évben, beltéren vagy kültéren

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 15 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Grow Organic Salad Leaves and Greens: Indoors or Outdoors, All Year Round

Könyv tartalma:

"Minden konyhában és kertben nélkülözhetetlen könyv. NIGEL SLATER

'Az első számú könyv mindenkinek, aki szereti a salátákat.' ANNA PAVORD

'Charles szenvedélyes és kiváló kertész'. RAYMOND BLANC

A salátalevelek meghatározó útmutatójának frissített kiadása, a levelek vetésétől és termesztésétől az ízletes saláta receptekig.

A salátalevelek számos környezetben virágozhatnak - akár az ablakpárkányon, akár a kertben vagy a kisültetvényen. A gyakorlati módszerek e gyűjteménye arra inspirálja majd, hogy egész évben sokféle salátát termesszen, többek között salátát, spenótot, káposztát, céklát, endíviát és cikóriát. A gyönyörűen megtervezett, színes fotókkal ellátott Grow Organic Salad Leaves and Greens (Termesszen bio salátaleveleket és zöldeket) részletes információkat tartalmaz arról, hogyan termeszthetünk mikroleveleket a bio- és permakultúra elveinek alkalmazásával, lehetővé téve, hogy friss salátát élvezhessünk, miközben csökkentjük a szénlábnyomunkat is.

A "no-dig" guruja, Charles Dowding áttekintést nyújt mindarról, amire a termőképes, egészséges és ízletes saláták termesztéséhez szükség van. Életbevágó tudást és kertészeti tippeket oszt meg, a beltéri szaporítással kapcsolatos tanácsoktól kezdve a csigák és más kártevők elleni küzdelemig. Az útmutató Stephanie Hafferty ízletes és ötletes receptjeit is tartalmazza, amelyek kihasználják a házilag termesztett salátalevelek fantasztikus ízét, színét és életerejét.

Ismerje meg a saláta évszakok finomságait és a különböző levelek erényeit az év során ezzel a gyakorlati útmutatóval.