Hogyan termesszünk téli zöldségeket

Olvasói vélemények

A könyv átfogó és gyakorlatias útmutatót nyújt az ásás nélküli kertészkedéshez és a téli zöldségek termesztéséhez, kiemelve a különböző kultúrák technikáit, időzítését és gondozását. Az olvasók nagyra értékelik a részletes szervezést, az áttekinthetőséget és a szerző írói stílusát, amely közérthetővé teszi az információkat. Néhányan azonban úgy találják, hogy a tanácsok kevésbé alkalmazhatók a hidegebb régiókban, és inkább általánosabb időzítési ajánlásokat szeretnének, mint a Dowding által az Egyesült Királyságban található helyszínre jellemzőket.

Az ásás nélküli kertészkedéssel kapcsolatos gazdag ismeretek, a kiváló rendszerezés, az ültetési ütemtervekre vonatkozó világos gyakorlati tanácsok, a hasznos táblázatok, a gyönyörű fényképek, a kezdők és a tapasztalt kertészek számára egyaránt alkalmasak, elősegítik a sikeres téli zöldségtermesztést.

Egyes ajánlások nem biztos, hogy jól alkalmazhatók a hidegebb termesztési övezetekben, mivel a szerző sajátos éghajlatához igazodnak, és a szigorú havi időbeosztás helyett kívánatos lenne általánosabb hőmérséklet- és fényalapú útmutatás.

(71 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

How to Grow Winter Vegetables

Könyv tartalma:

E könyv segítségével az év legsötétebb időszakában is bőségesen élvezhetjük a zöldségeket, akár tárolva, akár szükség esetén betakarításra készen. A könyv az áprilistól június elejéig tartó éhes résre való termesztéssel is foglalkozik.

Télen nem sok minden terem, de egy jól megszervezett parcella ennek ellenére eléggé tele lehet. Ez a könyv segít a kertészeknek abban, hogy gondosan és jó előre megtervezzék a vetést és ültetést az év meghatározott időszakaiban. A könyv fő része egy terjedelmes, hónapról hónapra terjedő vetési, ültetési és termesztési naptár.

További részek foglalkoznak a betakarítással a júliusi fokhagymától kezdve egészen a májusi utolsó áttelelő zöldségek betakarításáig, valamint a termények tárolásával. Sok saláta télen is termeszthető, különösen egy kis védelemmel, gyapjúval, fóliával vagy nagyobb szerkezetekkel.

A könyvben egy egész fejezet foglalkozik a fagyálló salátanövényekkel, és elmagyarázza, hogyan biztosítható a friss levelek betakarítása egész télen át. A tél és a téli termés szépségét a szerző kertjében készült pompás fényképek örökítik meg.".