Értékelés:
Összességében a szakácskönyv vegyes kritikákat kapott, sokan dicsérték az egészséges és könnyű recepteket, de kritizálták, hogy az ételek helyett túl sok képen szerepel a szerző. Az olvasók egyszerűnek, változatosnak és a különböző diétás igényeknek megfelelőnek találták a recepteket, de néhányan problémákat tapasztaltak a gépelési hibákkal és a könyv minőségével kapcsolatban.
Előnyök:⬤ Egyszerű és egészséges receptek, amelyek változatosak, és különböző étkezési típusokat fednek le.
⬤ Sok kritikusnak tetszett az ételek íze és könnyű elkészíthetősége.
⬤ Néhány gluténmentes opciót különösen nagyra értékeltek.
⬤ Pozitív említések a hasznos tippekről és az összetevők helyettesítéséről.
⬤ Jó kezdő szakácsoknak és azoknak, akik egészségesebb ételeket szeretnének kipróbálni.
⬤ Túl sok fotó a szerzőről a kész ételek helyett.
⬤ Néhány recept tejtermékeket tartalmaz, ami nem biztos, hogy minden diétás étrendnek megfelel.
⬤ Néhány panasz a receptekben található elgépelésekre és pontatlanságokra.
⬤ Egyes kiadások rossz nyomtatási minősége, ami kevésbé élvezetes élményt nyújt.
⬤ Néhány receptnél az adagok nem voltak megfelelőek.
(515 olvasói vélemény alapján)
True Roots: A Mindful Kitchen with More Than 100 Recipes Free of Gluten, Dairy, and Refined Sugar: A Cookbook
Kristin Cavallari, a New York Times bestsellerszerzője azonnal elárulja kedvenc tiszta receptjeit a test, a lélek és az elme egészségéért. A Balancing in Heels című könyvben Kristin Cavallari megosztotta személyes útját, valamint tippjeit a stílustól a kapcsolatokig mindenre vonatkozóan.
Most pedig a True Roots című azonnali New York Times-bestsellerével Cavallari megmutatja, hogy az étkezésed javításának nem kell bonyolultnak lennie - a tiszta és méreganyagmentes étrend lehet és kell is, hogy szórakoztató, egyszerű és élvezetes legyen. A nehezebb úton tanulta meg, hogy a diétázás sehová sem vezet jóra, és hogy a tiszta életmód a belépőjegy ahhoz, hogy egészségesnek érezd és légy. Hogyan étkezik tehát Kristin? Bio, amennyire csak lehet, vadon fogott hal, fűvel táplált marhahús, friss gyümölcsök és zöldségek, és semmi fehér - semmi fehér liszt, cukor vagy só.
Kerül mindent, ami erősen feldolgozott, és mindent, amit megfosztottak a természetes tápanyagoktól. Fenntartja a mérgező vegyi anyagoktól mentes életmódot, és szenvedélyesen törekszik arra, hogy valódi alapanyagokból finom és kiadós ételeket készítsen.
Azt szeretné, ha az ételei valódiak lennének, a lehető legközelebb a természetes állapotukhoz. Receptjei - zöld banános muffinok, bölény- és zöldségkabobok, sőt, cukkinis mandulavajas szaloncukor - a bizonyíték arra, hogy az egészséges életmód nem unalmas vagy ízetlen.
Táplálja magát valódi ételekkel, és meglátja, mennyivel jobban érzi magát, mind mentálisan, mind fizikailag.
