Értékelés:
A szakácskönyv elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott ízletes, egészséges receptjei és könnyen követhető utasításai miatt. Sok kritikus megjegyezte, hogy javult az egészségi állapota és az energiaszintje, miután a recepteket beillesztette az étrendjébe. Ugyanakkor kritika is érte a receptek időigényessége, a táplálkozási információk hiánya és a könyv fizikai minőségével kapcsolatos problémák miatt.
Előnyök:⬤ Finom és egészséges receptek, amelyeket könnyű követni.
⬤ Változatos, minden étkezést lefedő receptek, beleértve az egyedi ételeket is.
⬤ A felhasználók beszámolói szerint pozitív hatással van az egészségre és az energiaszintre.
⬤ Esztétikailag kellemes, gyönyörű fényképekkel.
⬤ Világos utasítások és átgondolt részletek a receptekben.
⬤ A gluténmentes és tejmentes lehetőségek kiszolgálják az étrendi korlátozásokkal rendelkezőket.
⬤ Sok recept időigényes, nem ideális a hétköznapok elfoglalt étkezéseihez.
⬤ Hiányoznak a receptek tápértékadatai.
⬤ Néhány összetevő drága, és pazarláshoz vezethet.
⬤ Fizikai minőségi problémák, például elmosódott nyomtatás és kötési problémák.
⬤ A recepteknél nincs feltüntetve az előkészítési vagy főzési idő, ami megnehezíti a tervezést.
(244 olvasói vélemény alapján)
True Comfort: More Than 100 Cozy Recipes Free of Gluten and Refined Sugar: A Gluten Free Cookbook
A televíziós sztár ésNew York Timesbestseller szerzőjeTrue Roots139 kedvenc receptjét osztja meg az egészséges, természetes, egészséges, komfortos ételek receptjei közül ebben a nélkülözhetetlen szakácskönyvben. Az elmúlt néhány évben Kristin Cavallari az ötfős családja számára főzött egészséges receptjeiről vált ismertté, beleértve az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő férjének, a korábbi NFL-irányítónak, Jay Cutlernek a választási lehetőségeket is.
A True Roots című bestseller szakácskönyvében megosztotta azokat a recepteket, amelyek motiválják és inspirálják, és ezzel viszont arra hívta ki rajongóit, hogy több ételt főzzenek otthon, és éljenek egészségesebb életmódot. Most, a True Comfort című könyvben Kristin a legkeresettebb, de legnehezebben megtalálható ételek felé fordítja figyelmét: az egészséges kényelmi ételek felé.
A True Comfortban kedvenc receptjei szerepelnek a hangulatos reggelikhez (Apple Pecan Dutch Baby, Espresso Overnight Oats és Sweet Potato Toast), ebédekhez (Roasted Cauliflower Tartine, Nashville Hot Chicken Salad Cups, és Butternut Squash and Leek Chowder) és vacsorák (Red-Wine Braised Short Ribs, Oat Crust Chicken Pot Pie, és Saffron Seafood Cioppino), valamint desszertek (Orange Olive Oil Cake és Dark Chocolate Peppermint Silk Pie) és italok (Cashew Eggnog és Rosemary Charcoal Latte). A jól felszerelt éléskamra, hűtőszekrény és fagyasztó összeállítására vonatkozó tippekkel és trükkökkel ez a könyv túlmutat a hagyományos szakácskönyveken, hogy az olvasók jobban érezzék magukat Kristinnek a konyhában.
