In Praise of Veg - A modern konyha társa

Olvasói vélemények

A könyv elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott a zöldségalapú receptek és információk átfogó gyűjteménye, a lenyűgöző illusztrációk, valamint az értékes referencia kézikönyv miatt. Néhány felhasználó azonban úgy érezte, hogy nem felel meg a vegetáriánus vagy vegán receptekkel kapcsolatos elvárásaiknak, néhányan pedig nehézkesnek vagy vizuálisan nyomasztónak találták.

A több mint 150 zöldségreceptet tartalmazó, gyönyörűen illusztrált, zöldségszínek szerint jól rendszerezett, átfogó terjedelmű, hasznos információkat tartalmaz a főzési technikákról és a zöldségkészítésről, kertészeti projektekre inspirál, és hosszú távú konyhai alapanyagnak számít.

Nem szigorúan vegetáriánus vagy vegán, ahogy a cím sugallja, egyesek túlságosan nyomasztónak találták az információ mennyiségét egyetlen kötethez képest, a borítót és a designt vizuálisan zsúfoltnak vagy nem vonzónak kritizálták, és néhány receptet az ízek mélységének hiányát látták.

(30 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

In Praise of Veg - A modern kitchen companion

Könyv tartalma:

A vegetáriánusok vagy egyszerűen csak a vegetáriánusok számára kötelező, vidám zöldségtárs: „Alice Zaslavsky a természet ereje! ' Nigella Lawson.