Jobb főzés: Életmódváltó készségek és receptek a csábításhoz és a tanításhoz

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 14 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Better Cooking: Life-Changing Skills & Recipes to Tempt & Teach

Könyv tartalma:

Főzd meg magad a konyhában a magabiztosság és az intuíció felé a több mint 100 kötelezően elkészítendő recept segítségével ebben a fenomenális, örömtől áthatott szakácskönyvben.

"Pontosan erre a könyvre van szükséged, hogy megtanítson arra, hogyan lehetsz inspirált, magabiztos és boldog a konyhában. Akárcsak a szerzője, ez is egy féktelen öröm! ".

--Nigella Lawson.

"Az a fajta könyv, amelytől bárki szívesen látott vendégnek érzi magát. Ínycsiklandóan szórakoztató, informatív és egyszerűen mosolyra fakaszt.".

--Yotam Ottolenghi.

"Nagyvonalú, erőt adó és eredeti -- mintha saját szurkolótársad lenne a konyhában.".

--Anna Jones

Engedd, hogy Alice Zaslavsky, a James Beard Book Awards-díjra jelölt In Praise of Veg nemzetközi bestseller szerzője elvezessen a magabiztos, intuitív főzéshez -- mert ha már az evés részét is élvezed, mindened megvan ahhoz, hogy a főzésben is jobb legyél. Ez a lendületes konyhai kézikönyv halomnyi olyan zöldség-előremutató receptet tartalmaz, amelyeket heti rendszerességgel akar majd főzni, valamint praktikus konyhai készségeket és izgalmakat, hogy segítsen megalapozni egy életre szóló jobb főzést. A Jobb főzéssel nincs nyomás, hogy tökéletes szakács legyél, de mindenki törekedhet arra, hogy jobb szakács legyen, és ebben rejlik a móka.

Minden recept, tipp és trükk segít minden szakácsnak - a kezdőtől a tapasztaltig -, hogy jobb szakácsokká váljon, és minden recept, tipp és trükk egy újabb lépcsőfokot jelent a konyhai öröm és önbizalom megtalálásához. A könyvben többek között a következő fejezeteket találja:

- Slapdash: igazán kiváló dolgok egyszerűen összedobva.

- On Autopilot: a gyors és egyszerű hétköznapi ételek új receptjei.

-Making the Most of It: mit csinálj a maradékokkal.

- Lazítsd el a vállad: hétvégi projektek és szórakozás.

-Komolyan jó édességek: mintha komolyan jó lenne.

Akár már gyakorlottan főzöl, akár vonakodsz főzni, mert a főzés egy kicsit meh, vagy éppen a 'merre tartsam a kést? ', a Better Cooking minden inspirációt, segítséget és szurkolást megad, amire szükséged van ahhoz, hogy belerázódj a ritmusba, és igazán élvezd a konyhában töltött időt.