Olvasói vélemények
Összegzés:A kritikák kiemelik Julia Reed könyvét, mint egy gyönyörű, élvezetes forrást, tele finom receptekkel és magával ragadó írással. Míg sok olvasó értékeli a kulináris ötleteket és a déli eleganciát, néhányan kritizálják, hogy a könyv túlárazott, és van benne néhány kiábrándító recept.
Előnyök:Gyönyörűen illusztrált, magával ragadó írás, remek déli receptek, élvezetes olvasmány, szórakoztató ötleteket és nosztalgikus vonásokat nyújt, sok sikeres receptről számoltak be az olvasók.
Hátrányok:Néhány recept nem minden pénztárcának megfelelő, egyes receptek egyes olvasók számára rosszul sikerültek, egyes eladók aggályai az ár és a könyv állapota miatt.
(65 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Julia Reed's South: Spirited Entertaining and High-Style Fun All Year Long
Könyv tartalma:
Senki sem testesíti meg jobban a nagyszerű déli partizás fergeteges szellemét, mint Julia Reed, a tökéletes háziasszony, valamint az étel- és életmód-szakértő.
Julia Reed partijai a buja kertektől kezdve a kecses belső tereken át a Mississippi folyó homokpartjáig mindenhol megragadják a déli szülőföldjén a vendéglátás ünnepi jellegét. Itt a felejthetetlen partik szervezéséhez nyújtott informatív és földhözragadt útmutatója olyan titkokat tartalmaz, amelyeket egy életen át tartó vendéglátás során gyűjtött össze.
Ebben a könyvben ünnepi koktélok, tavaszi ebédek, hivatalos vacsorák és még vadászreggeli lehetőségek lakomáját kínálja. Tizenegy szezonális eseményhez kínál ízletes, könnyen elkészíthető recepteket, a sült csirkétől a Charlotte Russe-ig és a jellegzetes koktélokig vagy borpárosításokig - útközben bemutatja tehetséges barátait (rumkészítők, fazekasok, textiltervezők, pékek). Minden alkalomhoz gyönyörű fényképek tartoznak, amelyek megmutatják, hogy milyen eredeti módon közelít meg mindent - a meghívóktól és az asztal megterítésétől kezdve a virágok elrendezéséig és a hangulat megteremtéséig. Reed gyakorlati szempontokat és forrásokat is közöl. Ez az ellenállhatatlan könyv a végső alapkönyv minden parti-rendező számára.
