Kapzsi ember az éhes világban - Miért téved (majdnem) minden, amit eddig az ételekről tudni véltél

Értékelés:   (4.3 az 5-ből)

Kapzsi ember az éhes világban - Miért téved (majdnem) minden, amit eddig az ételekről tudni véltél (Jay Rayner)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv nyersen és humorosan tárja fel az élelmiszeripart, megkérdőjelezi a hagyományos nézeteket, és fontos kérdéseket vet fel az élelmiszertermeléssel és -fogyasztással kapcsolatban. Bár az írás lebilincselő és informatív, egyes olvasók szerint a szerző személyes anekdotái túlzóak, az Egyesült Királyság élelmiszerrel kapcsolatos kérdéseire való összpontosítás pedig korlátozó.

Előnyök:

Szókimondó és vicces írói stílus
jól megalapozott és informatív
fontos kérdéseket vet fel az élelmiszertermeléssel kapcsolatban
szórakoztató és elgondolkodtató
más nézőpontot kínál az ellentmondásos kérdésekre
hatékonyan egyensúlyoz több nézőpont között.

Hátrányok:

Túl sok személyes anekdota, amelyek elvonják a figyelmet a fő témától
főként az Egyesült Királyság élelmezési problémáira összpontosít
egyes olvasók túlságosan ellentmondásosnak találják
a szerző véleményében érzékelhető elfogultság és negativitás
a konkrét megoldások hiánya a komplexitások kiemelése ellenére.

(102 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Greedy Man in a Hungry World - Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong

Könyv tartalma:

Az Egyesült Királyság legbefolyásosabb étel- és italújságírója most egy új utószóval lelő néhány szent tehenet az étkezési kultúrában.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780007237609
Szerző:
Kiadó:
Alcím:Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2014
Oldalak száma:304

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Kapzsi ember az éhes világban - Miért téved (majdnem) minden, amit eddig az ételekről tudni véltél -...
Az Egyesült Királyság legbefolyásosabb étel- és...
Kapzsi ember az éhes világban - Miért téved (majdnem) minden, amit eddig az ételekről tudni véltél - Greedy Man in a Hungry World - Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong
Rágjuk a zsírt - Chewing the Fat
Nyálcsorgató, gasztronómiai rovatok gyűjteménye egy olyan embertől, akinek óriási étvágya és pompás humora van Miért kell csodálni a szaftfoltokat...
Rágjuk a zsírt - Chewing the Fat
Elpazarolt kalóriák és tönkretett éjszakák - Egy utazás az étkezési pokol mélyére - Wasted Calories...
Azt akarod, hogy mélységes ételeket szenvedjen el...
Elpazarolt kalóriák és tönkretett éjszakák - Egy utazás az étkezési pokol mélyére - Wasted Calories and Ruined Nights - A Journey Deeper into Dining Hell
Az én étkezési poklom - Húsz módja annak, hogy pocsékul teljen az estéd - My Dining Hell - Twenty...
Egy e-könyv, tele húsz étterem beszámolóival - a...
Az én étkezési poklom - Húsz módja annak, hogy pocsékul teljen az estéd - My Dining Hell - Twenty Ways To Have a Lousy Night Out
Az ember, aki megette a világot: A tökéletes vacsora keresése - The Man Who Ate the World: In Search...
"Egy vidám és éleslátó utazás az éttermi...
Az ember, aki megette a világot: A tökéletes vacsora keresése - The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Tíz (étel)parancsolat - Ten (Food) Commandments
Egy cím, amelyben a szerző egyszer és mindenkorra foglalkozik olyan kérdésekkel, mint például, hogy szabad-e valaha is...
Tíz (étel)parancsolat - Ten (Food) Commandments

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)