King Arthur Flour teljes kiőrlésű lisztből készült sütemény: Tápláló teljes kiőrlésű gabonafélék felhasználásával készült finom receptek

Olvasói vélemények

Ezt a könyvet nagyra értékelik a teljes kiőrlésű gabonából készült sütemények átfogó és felhasználóbarát megközelítése miatt, amely a kezdők és a tapasztalt pékek számára egyaránt alkalmas. Az olvasók nagyra értékelik a receptek széles választékát, a hasznos tippeket és a jól bevált módszereket, amelyek ízletes eredményt hoznak. Néhány felhasználó azonban megemlíti a könyv receptjeinek magas cukor- és zsírtartalmát, valamint azt, hogy bizonyos összetevők külön rendelést igényelnek, ami egyesek számára hátrányt jelenthet.

** Teljes kiőrlésű gabonából készült receptek átfogó gyűjteménye, amely a legkülönbözőbb süteményekre terjed ki. ** Felhasználóbarát, világos utasításokkal és hasznos tippekkel az egész könyvben. ** Jól bevált receptek, amelyek ízletes eredményeket hoznak. ** Tartalmaz táplálkozási információkat és részleteket a különböző teljes kiőrlésű gabonafélékről. ** Kiválóan alkalmas kezdőknek és tapasztalt pékeknek egyaránt, akik teljes kiőrlésű gabonaféléket szeretnének felhasználni.

** Sok recept jelentős mennyiségű cukrot, vajat és tojást tartalmaz, ami nem biztos, hogy tetszeni fog az egészségtudatos pékeknek. ** Néhány hozzávalót nehéz beszerezni, vagy speciális forrásból kell rendelni. ** Bizonyos receptek a legjobb eredmény eléréséhez előzetes sütési tapasztalatot igényelhetnek.

(267 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

King Arthur Flour Whole Grain Baking: Delicious Recipes Using Nutritious Whole Grains

Könyv tartalma:

A King Arthur Flour Whole Grain Baking új lisztek, új ízek és a teljes kiőrlésű pékáruk új kategóriái előtt nyitja meg az otthoni pékek repertoárját.

Hasznos tippeket, útmutató illusztrációkat, történeti és történeti mellékszálakat, valamint több mint 400 ízletes, hívogató és bolondbiztos receptet tartalmaz.