Értékelés:
A könyvet a vegetáriánus szakácsok körében nagyra értékelik világos és átfogó receptjei miatt. Sokan értékelik a nyomtatás minőségét és a tartalom rendszerezését. Több kritika azonban megjegyzi a képek hiányát, amit egyes olvasók hiányolnak, mivel a vizualitást hasznosnak találják a főzés során.
Előnyök:Jól megírt, világos receptekkel, kiváló nyomtatási minőséggel, tele érdekes receptekkel, könnyen olvasható és követhető.
Hátrányok:Nem tartalmaz képeket, amit néhány olvasó szívesen látna vizuális referenciaként.
(6 olvasói vélemény alapján)
Classic Indian Vegetarian Cookery
Julie Sahni első könyvét, a Klasszikus indiai konyha címűt egyöntetűen lelkes kritikák fogadták.
Jill Cox a Nine to Five című lapban azt írta, hogy „az indiai konyha minden híve nem élhet a Classic Indian Cookery nélkül... ez egy mesés, könnyen olvasható és értelmezhető szakácskönyv, amely egyszerűen tele van csodálatos ételekkel, amelyeket újra és újra el fog készíteni”.
