Klasszikus walesi receptek: Hagyományos ételek és főzés 25 autentikus ételben

Olvasói vélemények

A könyv walesi receptek kompakt gyűjteménye, amely szép kialakítása és nagyszerű választéka miatt nagy tetszést aratott. Néhány olvasó azonban megjegyezte, hogy más népszerű walesi szakácskönyvek tartalmát másolja.

Gyönyörűen megtervezett, nagyszerű receptválaszték, kompakt méret, metrikus és birodalmi mértékegységeket is tartalmaz, és minden recepthez kontextust biztosít.

Néhány recept más walesi szakácskönyvekből duplikálódik, ami csalódást okozhat azoknak, akik már rendelkeznek egy átfogóbb gyűjteménnyel.

(14 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Classic Recipes of Wales: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Könyv tartalma:

Ez a cím a hagyományos ételekkel és a főzéssel foglalkozik 25 autentikus ételben.

Felfedezheti a walesi ételek és a főzés finomságait a zord partoktól és hegycsúcsoktól a gazdag, termékeny völgyekig és az álmos halászfalvakig származó alapanyagokból. Mesés walesi recepteket próbálhat ki, a mindennapi ételektől, mint a walesi marebit, a halpite és a Bara Brith teakenyér, egészen a szokatlanabb regionális ételekig, mint a Laverbread Cakes and Bacon vagy a Katt Pie.