Értékelés:
Összességében ez a saláta receptkönyv a kreativitás, a változatosság és az egyszerű elkészítés miatt jó fogadtatásban részesül. A kritikusok nagyra értékelik az innovatív saláta- és öntetrecepteket, amelyek szórakoztatóvá és izgalmassá teszik az egészséges táplálkozást, különösen azok számára, akik megszokták az egyforma salátákat. Néhány felhasználó azonban csalódást okozott a fényképek hiánya, és úgy érezte, hogy egyes receptek ízetlenek vagy ötlettelenek.
Előnyök:Kreatív saláta- és öntetreceptek, változatosabbá teszi az ételeket, könnyen elkészíthető, az egészséges alapanyagokra összpontosít, kezdőknek és tapasztalt nyerskoszt-rajongóknak egyaránt kiváló, praktikus elrendezés a gyors tájékozódáshoz.
Hátrányok:A fényképek hiánya, egyes felhasználók szerint a receptek ízetlenek vagy nem izgalmasak, néhány panasz az olajok használatával és a könyv általános megjelenésével kapcsolatban.
(22 olvasói vélemény alapján)
Kristen Suzanne's EASY Raw Vegan Salads & Dressings: Fun & Easy Raw Food Recipes for Making the World's Most Delicious & Healthy Salads for Yourself,
Egyre több bizonyíték van arra, hogy a hő elpusztítja a nyers, élő élelmiszerekben található tápanyagok nagy részét, így azok nehezebben emészthetők és tápanyagtartalmuk csökken. A nyers ételek egyre népszerűbbek A hollywoodi sztároktól a személyi séfekkel rendelkező hollywoodi sztárokon át az új manhattani éttermek sokaságáig a nyers ételek mozgalma az egész országot behálózza, ahogy az emberek megismerik a vegán étrend drámai egészségügyi előnyeit, amelyben az ételeket soha nem melegítik 118 Fahrenheit-fok fölé.
A legtöbb ember számára a saláta azt jelenti, hogy "egészséges", és kész. Ez a receptkönyv azonban olyan saláták és öntetek világába vezet be, amelyeknek olyan jó íze van, hogy akár főfogásként is szívesen fogyasztanád őket A nagyszerű saláták az öntetekről szólnak, és ezek az öntetreceptek olyan könnyen beiktatnak több zöldséget az étrendedbe, hogy nem is kell gondolnod a drámai egészségügyi előnyökre. Csak arra fogsz gondolni, hogy milyen jó ízűek Ez a nyerskosztos vegán receptkönyv tartalmazza: 76 receptet, többek között: 31 öntetet 39 salátát A "Nyers alapok" bevezetést a nyers táplálkozásba (6 alapvető "kötelező" recepttel) azok számára, akik még nem ismerkednek a témával.
Továbbá tartalmaz linkeket az ételfotókhoz Kristen Suzanne weboldalán, a KristensRaw. com-on.
