Low-Carb Slow Cooker: Gyors, finom és cukormentes lassúfőző receptek az egész családnak

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, kiemelve mind az erősségeit, mind a gyengeségeit. Sok felhasználó értékeli a receptek sokféleségét, a könnyű használhatóságot és a hatékonyságot az alacsony szénhidráttartalmú diétán lévők számára, míg mások a folyadékméretek következetlenségét és némi ízegyensúlyt kritizálják.

A könyvet dicsérik a kiváló és egyszerű, könnyen követhető receptek miatt. Sokan hasznosnak találják az alacsony szénhidráttartalmú diétán lévők számára, megemlítve a jó kategorizálást, a világos utasításokat és a hasznos éléskamrai tanácsokat. A desszertreceptek szerepeltetése a főételek mellett, valamint az egyes receptekhez tartozó tápértékadatok hozzáadott értéket képviselnek. A felhasználóknak tetszik a receptek ízvilága is, és lenyűgözte őket, hogy a könyv képes felhasználni az általánosan elérhető alapanyagokat.

Számos felhasználó számolt be arról, hogy a receptek nem a várt módon működtek, különösen a túl sok folyadék miatt leveses ételek készültek. Néhányan túl erősnek találták az ízvilágot, és megemlítették a hozzávalók homályos méretezését. Ezenfelül voltak olyan panaszok is, hogy a főzési idő nem eredményezett megfelelően megfőtt hozzávalókat, ami befolyásolta az általános elégedettséget.

(55 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Low-Carb Slow Cooker: Quick, Delicious and Sugar-Free Slow Cooker Recipes for All the Family

Könyv tartalma:

Ez a gyönyörűen illusztrált könyv alacsony szénhidráttartalmú ételek széles választékát tartalmazza, amelyek különösen alkalmasak lassú főzésre.

Ez a gondtalan főzési mód lehetővé teszi, hogy jól étkezzünk anélkül, hogy órákat töltenénk a konyhában, és egy fárasztó nap után tápláló és egészséges étellel térjünk haza. A könyv receptek széles skáláját kínálja, a levesektől a coq au vin-en át a paradicsomos ketchupig.

- Gyors és egyszerű, de egészséges családi receptek.

- Ízletes, szénhidrátszegény és cukormentes ételek diétázóknak.

- Ízletes éléskamra-receptek, köztük mártások, chutney-k és befőttek.

Az alacsony szénhidráttartalmú és cukormentes étrend bizonyítottan segít a fogyásban és számos egészségügyi probléma megállításában vagy akár visszafordításában, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget, ami viszont csökkentheti az Alzheimer-kór és a rák kialakulásának esélyét. Ez a könyv alkalmas az alacsony szénhidráttartalmú életmódot, valamint a cukormentes, paleo, LCHF és fehérjedús táplálkozási módokat követők számára.

Sarah Flower a Slow Cook, Fast Food és a The Healthy Slow Cooker Cooker Cookbook című könyvek szerzője. Vezető táplálkozási szakértőként és a The Sugar-Free Family Cookbook (Cukormentes családi szakácskönyv) szerzőjeként a cukormentes és alacsony szénhidráttartalmú étkezés szenvedélyes szószólója.