Olvasói vélemények
Összegzés:Marcus Wareing könyve vegyes kritikákat kapott, sokan dicsérik a bemutatását és a hozzáférhetőségét, míg mások a receptek bonyolultságát és kivitelezhetetlenségét kritizálják. Összességében úgy tűnik, hogy mind a tapasztalt szakácsok, mind az egyszerű recepteket keresők számára vonzó, de nem minden olvasó találja megfelelőnek a főzési igényeinek.
Előnyök:Sok kritikus értékelte a könyv kialakítását és megjelenítését, valamint a receptek változatosságát és minőségét. Az olvasóknak tetszett, hogy egyes recepteknél gyakori éléskamrai alapanyagokat használnak fel. A könyvet jó olvasmányként is jellemezték, magával ragadó írással és humorral.
Hátrányok:Több kritika rámutatott, hogy egyes receptek túl bonyolultak, vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat igényelnek, ami a hétköznapi szakácsok számára kivitelezhetetlenné teszi őket. Néhány olvasó az ízeket nem találta vonzónak vagy nem elég kifinomultnak, ami néhány olvasót arra késztetett, hogy a könyv elajándékozását fontolgassák.
(25 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Marcus' Kitchen: My Favourite Recipes to Inspire Your Home-Cooking
Könyv tartalma:
A Michelin-csillagos séf, Marcus Wareing lenyűgöző új szakácskönyve.
Üdvözöljük Marcus Wareing konyhájában - tanulja meg főzni a Michelin-csillagos séf kedvenc házi receptjeit, és élvezze a legfinomabb ételeit.
Ezeket az ételeket Marcus imádja elkészíteni és megosztani otthon a családjával és barátaival. Az ízletes hétvégi vacsoráktól és hétvégi csodáktól kezdve a látványos ételeken át a különleges desszertekig minden oldalon talál valami kielégítő és ízleteset.
Az olyan fejezetekkel, mint a lassú főzés művészetét bemutató Worth the Wait (Megéri a várakozást), a rengeteg élénk zöldségreceptet bemutató Market Garden (Piackert) és a Simply Essential (Egyszerűen nélkülözhetetlen), amely megmutatja, hogyan turbózza fel az alapanyagok és a maradékok mennyiségét, ez a könyv megosztja Marcus hatalmas tudását és szakértelmét, hogy hihetetlen ételeket készíthessen, például a rozmaringos-malátás-mázas bárányhasat, a Nduja és feta ravioli-t, a barackos, radicchio-s és füstölt mandulás salátát és a St Clement's Treacle-tortát.
Az általa kedvelt receptek mellett Marcus a legjobb technikákat, tippeket, trükköket és eljárásokat is elárulja, amelyeket karrierje során tanult, így Ön is magabiztosan elsajátíthatja az összes ételét.
A konyha az a hely, ahol az emberek összegyűlnek, hogy együtt egyenek, kikapcsolódjanak és kifejezzék magukat. Fedezze fel Marcus konyháját, és tapasztalja meg az igazán emlékezetes ételek készítésének és megosztásának örömét.
