Marcus otthon

Olvasói vélemények

A könyv a tapasztalt szakácsok körében nagy népszerűségnek örvend az ízletes receptek és a világos utasítások miatt, de több erőfeszítést és hozzávalót igényelhet, mint amennyit egyes otthoni szakácsok kedvelnek.

A receptek ízletesek és jól megtervezettek, egyértelműek az utasítások, tapasztalt szakácsoknak is jó, változatos ételötleteket tartalmaz mind a mindennapi főzéshez, mind a különleges alkalmakhoz, és szép fotókkal jól prezentált.

Egyes receptek hosszúak és időigényesek, a hozzávalók elérhetősége problémát jelenthet, a receptek időbeosztása és a mérések pontatlanok lehetnek, és magasabb szintű főzési szakértelmet feltételez.

(116 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Marcus at Home

Könyv tartalma:

Marcus Wareing egy zseniális séf.

Marcus Wareing Restaurants nevű étteremcsoportjához három, a kritikusok által is elismert étterem tartozik: a két Michelin-csillagos Marcus at The Berkeley, valamint a The Gilbert Scott és a Tredwell's.