Mary Berry végső süteménykönyve

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik a sütési receptek széles skálája és a világos útmutatások miatt, így a kezdő és a tapasztalt pékek számára egyaránt értékes forrás. Néhány felhasználó azonban aggodalmát fejezi ki bizonyos összetevők hozzáférhetőségével és a vizuális segédanyagok hiányával kapcsolatban egyes fejezetekben.

Gyönyörű és tanulságos bemutatás, a sütési stílusok széles skáláját lefedi, könnyen követhető receptek, hasznos tippeket és hibaelhárítási kérdéseket és válaszokat tartalmaz, brit és amerikai mérésekhez egyaránt alkalmas, és számos értékelés kiemeli, hogy a receptek következetesen ízletes eredményeket hoznak.

Néhány recepthez nehezen beszerezhető vagy drága hozzávalókra van szükség, minden recepthez hiányzik a kép, olyan brit mértékegységeket használnak, amelyek nem biztos, hogy ismerősek néhány észak-amerikai pék számára, és egyes visszajelzések szerint a kezdők kihívásnak találhatják a könyvet.

(439 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mary Berry's Ultimate Cake Book

Könyv tartalma:

Mary Berry hosszú évek alatt tökéletesítette a süteménykészítés művészetét, és képességei révén a sütemények királynőjeként szerzett magának hírnevet. A klasszikus otthoni sütés bibliájának frissített kiadásában ismét megosztja sikerének titkait.

A több mint 200 klasszikus receptet tartalmazó terjedelmes kötet a sütemények, brownie-k, kekszek és kalácsok széles választékának receptjeit tartalmazza. A hagyományos Victoria szendvicstortától, a Tarte Tatintól vagy a Millionaires Shortbreadtől kezdve az elkényeztető Very Best Chocolate Roulade-ig, a svájci vadas eperig és a diótortáig, itt biztosan mindenki megtalálja a számára megfelelő süteményt vagy tortát.

A könyv ideális a süteménykészítésben járatlanok és a tapasztaltabb szakácsok számára egyaránt, Mary elmagyarázza a sütés alapvető módszereit, és tanácsokat ad a hozzávalókkal és a felszereléssel kapcsolatban. Mary könnyen követhető receptjeit sütési tippek és a leggyakoribb problémák megoldásai váltják egymást.