Még több alapot a ragyogáshoz: A klasszikus bestseller folytatása az ausztrálok kedvenc szakácskönyvírójától, tele inspiráló finomságokkal.

Olvasói vélemények

A könyv Donna Hay gyönyörű, könnyen követhető receptjeinek gyűjteménye, lenyűgöző fényképekkel és adaptálható lehetőségekkel. Míg sok kritikus dicséri a kreativitást és a finomságot, néhányan kritizálják, hogy unalmas és rosszul van bemutatva.

Gyönyörű fényképezés, könnyű és adaptálható receptek, a klasszikus ételek innovatív fordulatai, általában jó fogadtatásban részesült és sok rajongó szereti.

Vannak, akik unalmasnak és izgalommentesnek találják, az ételek bemutatását kritizálják, mert sötét és nem vonzó, és a kiszállítás során a csomagolásra is vannak panaszok.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Even More Basics to Brilliance: The Follow Up to the Classic Bestseller from Australian's Favourite Cookbook Author Full of Inspiring Delicious

Könyv tartalma:

Donna Hay, Ausztrália legmegbízhatóbb és legkelendőbb szakácskönyvírója visszatér a közkedvelt bestseller klasszikusának, az Alapoktól a briliánsig című könyvnek a folytatásával.

Amikor Donna Hay 2016-ban először dobta piacra vizuálisan lenyűgöző, keményfedeles könyvét, a Basics to Brilliance-t, még nem is sejtette, hogy annak lapjai az ő (és az ország! ) legkedveltebb, kultikus receptjeinek otthona lesznek, köztük annak a hibátlanul omlós, lassan főzött marhaszegynek és a legaddiktívabb olvadt csokis brownie-nak.

Az Even More Basics to Brilliance című könyvben még több olyan közkedvelt alapreceptet talál, amelyekre mindenkinek szüksége van a főzési repertoárjában, egyszerű ízváltásokkal és rövidítésekkel, amelyekkel az alapoktól a briliáns konyhai megoldásokig juthat, beleértve az egyszerű és tápláló alaplevet a ramenhez (helló, tálnyi umami), a legfinomabb sütőben sült paradicsomszószt (búcsút mondhat a tűzhelyen való keverésnek!), a legfinomabb sütőben sült paradicsomszószt (búcsút mondhat a tűzhelyen való kavargatásnak! ) és a legegyszerűbb, mindenhez tálalható joghurtos lapos kenyereket, nem beszélve a legpuha, bolondbiztos répatortáról és a látványos baszk sajttortáról.

Minden egyes receptet okos variációk és rövidítések követnek, hogy még könnyebben elsajátíthassuk őket, miközben az otthoni szakácsok magabiztosságot kapnak ahhoz, hogy a főzésüket új, ízletes magasságokba emeljék. És igazi Donna-stílusban rengeteg okos változtatás is van az út során!