Midcentury Cocktails: Történelem, hagyományok és receptek Amerika atomkorából

Olvasói vélemények

Cecelia Tichi „Midcentury Cocktails” című könyve a koktélrecepteket a 20. század közepének amerikai társadalmát bemutató történelmi áttekintéssel ötvözi. Könnyen emészthető olvasmánynak tervezték, rövid fejezetek nyújtanak betekintést a korszak italkultúrájába, bár hiányzik belőle az összefüggő narratíva.

⬤ A század közepi amerikai történelem izgalmas feltárása a koktélok szemüvegén keresztül.
⬤ Számos koktélreceptet kínál, beleértve a kreatív neveket és a klasszikusok variációit.
⬤ A rövid fejezetek könnyű és gyors olvasmánnyá teszik a kötetet, amely alkalmi olvasásra is alkalmas.
⬤ Kulturális kontextust biztosít, amely kapcsolódik a népszerű média témáihoz, például a „Mad Men”-hez.
⬤ Tiszta és világos írásmód.

⬤ Néhány olvasó a koktélvariációkat és recepteket kissé hétköznapinak vagy kevésnek találja.
⬤ Az elbeszélés sietősnek vagy szórványosnak tűnhet, és hiányoznak a témák közötti világos átmenetek.
⬤ Számos koktél ismétlődik a könyvben.
⬤ Az alapos kutatás ellenére nem nyújt mély kulturális megértést.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Midcentury Cocktails: History, Lore, and Recipes from America's Atomic Age

Könyv tartalma:

A koktélok élvezetes története az új államközi autópályák, a burjánzó külvárosok és az atomtechnika korszakából

A század közepén Amerika egy mozgásban lévő nemzet volt, amely szárnyakra és kerekekre szállt az új államközi autópályákon és harmincezer láb magasra emelkedő utasszállító repülőgépeken. Aggodalmak hullámzottak, de ez az új atomkorszak olcsó energiát és jövőbeli csodákat ígért, miközben a korszak védjegye az esti koktélozás öröme volt vegyes társaságban, a kifinomult szabadidő középosztályi elképzelése. Ez az új korszak, amely a II. világháború utáni baby boom éveitől Dwight Eisenhower tábornok elnökségén át az 1960-as évek egyre ingatagabbá váló közepéig tartott, megfizethető lakásokat ígért azoknak, akik korábban soha nem álmodtak saját tulajdonról, és csillogó készülékek sorát, hogy megtöltsék azokat. Sokak számára ez volt Amerika legjobb időszaka - innováció, stílus és az önfeledt szórakozás szabadsága -, és ennek az időszaknak a szellemét tükrözik a szeszélyes koktélok, amelyek egyre népszerűbbek lettek: tiki italok, Moscow mules, Sea Breezes, Pina Coladas, Pink Squirrels és Sloe Gin Fizzes.

Természetesen nem mindenkit hívtak meg a partira. Bár az italok egyre édesebbek lettek, a faji különbségek egyre keserűbbek lettek - a fekete amerikaiaknak, akik egy italt, szórakozást vagy szállodai szobát kerestek, a Zöld Könyvtől kellett tanácsot kérniük, hogy hol vannak szívesen látott és biztonságos helyek. A hidegháború és az űrverseny pedig vészjóslóan zajlott ebben az időszakban, miközben a technológiai fejlődés egyszerre izgatott és rémített.

Cecelia Tichi különböző történelmi korszakokban fogyasztott koktélokat bemutató körútjának harmadik része, a Midcentury Cocktails a megalkotott, elnevezett és fogyasztott koktélok révén a korlátlan lehetőségek korát eleveníti fel.