Értékelés:
Ez a szakácskönyv a déli receptek nagyra becsült gyűjteménye, amelyet sokan szeretnek praktikussága és nosztalgikus értéke miatt. A felhasználók nagyra értékelik a receptek könnyű követhetőségét és a konyhában való következetes sikert, bár néhányan megjegyezték, hogy a fizikai formátum nem biztos, hogy bírja a nagy igénybevételt.
Előnyök:⬤ A felhasználók szerint a receptek könnyen követhetők és következetesen sikeresek.
⬤ A klasszikus déli ételek széles skáláját tartalmazza, beleértve az egyedi ajánlatokat és a kedvenceket is.
⬤ Nosztalgikus érték, sokan felidézik a könyvhöz és a Miss Daisy's Tea Roomhoz kapcsolódó kedves emlékeket.
⬤ Jó szórakozáshoz, könnyen hozzáférhető receptekkel.
⬤ Sok felhasználó több példányt is vásárolt a barátainak és a családjának.
⬤ Néhány felhasználó csalódottságát fejezte ki a szakácskönyv kötése és formátuma miatt, és jobban szerettek volna egy spirálkötésű változatot.
⬤ Hiányoznak a képek, amit néhány olvasó nem találhat vonzónak.
⬤ Néhány vélemény a könyvet csupán „rendben lévőnek” vagy a várakozásokhoz képest kevésbé lenyűgözőnek írta le.
(26 olvasói vélemény alapján)
Recipes from Miss Daisy's - 25th Anniversary Edition
A Receptek Miss Daisy's-ből huszonöt éve a szakácskönyv, amelyet több ezer ember választ, akik élvezték a meleg vendégszeretetet és a finom ételeket, amelyek a Franklinben és a Tennessee állambeli Nashville Green Hills területén található Miss Daisy's Tearoom védjegyei voltak. Most, a közkívánatra válaszul, a "csodálatos kis sárga szakácskönyv" új kiadása szeretettel készült azok számára, akik már majdnem elkoptatták a jól megkopott példányaikat, valamint a közép-tennesseiek generációi számára, akik még évekig élvezni fogják.
Miss Daisy's Tearoom története legalább olyan érdekes, mint az ott felszolgált ételek. Amikor a Franklinben lévő Carter's Court még csak a tervezőasztalon volt, a fejlesztők felismerték, hogy szükség van egy olyan helyre, ahová a hölgyek bejöhetnek ebédelni. Amikor egy századfordulós házat odaköltöztettek, az emberek felkiáltottak: "Ennek egy teázónak kell lennie", és így is lett.
Az étterem 1982-ben Green Hillsbe költözött, ahol teljes körű étteremmé bővült, majd 1986-ban Daisy's of Carter's Court néven visszatért Franklinbe. A ""Receptek Miss Daisy's-ből"" című könyvben szereplő ételek ugyanazok, amelyeket az éttermekben is felszolgáltak, plusz néhány további csodálatos étel, amelyeknek egyetlen igazi déli sem tud ellenállni.
A pulykadiván, az írós pite, a fagyasztott uborkasaláta, a Sally Lunn Muffinok, a tejszínes csirke, az ünnepi áfonyasaláta, a pácolt sárgarépa, a karamellás pite, a tonhalas salátával töltött kerti paradicsom, Miss Daisy marhahúsos raguja (a kedvenc! ) és a paradicsomos aszpik a Tearoom kedvencei közé tartoznak, amelyek a közép-tennesseiek és az egész Dél klasszikus ételeivé váltak. A tálalási mennyiségek feltüntetésével és az eredeti utasítások némelyikének pontosításával frissített ""Receptek Miss Daisy's-ből"" 25.
évfordulós kiadása méltó helyet kap a konyhákban és a szakácskönyvek polcain mindenütt."".
