Értékelés:
Claire Saffitz második szakácskönyve, a „What's for Dessert” számos egyszerűbb desszertreceptet kínál az otthoni sütők számára, világos utasításokkal és hasznos tippekkel. Míg sok kritikus dicséri a receptek megközelíthetőségét és a tanítás minőségét, néhányan kritizálják a könyvet, mert kevésbé gyakori alapanyagokat igényel, és kevésbé vonzó fényképeket mutat be.
Előnyök:⬤ Könnyen követhető receptek
⬤ világos és részletes utasítások
⬤ kiváló tanítási stílus
⬤ vonzó az otthoni sütők számára
⬤ változatos desszertlehetőségek
⬤ hasznos kiegészítő információk
⬤ gyönyörű megjelenés és minőségi anyagok
⬤ kevesebb felszerelés szükséges az első könyvhöz képest.
⬤ Néhány recepthez nehezen beszerezhető alapanyagok szükségesek
⬤ a fényképezési stílus egyesek számára zavaró
⬤ a kis nyomtatási méret megnehezítheti az olvasást
⬤ egyes felhasználók úgy találták, hogy a receptek korlátozottak a hozzáférhetőség vagy az alapanyagok sokfélesége szempontjából.
(94 olvasói vélemény alapján)
What's for Dessert: Simple Recipes for Dessert People: A Baking Book
A New York Times bestseller szerzőjének szerelmes levele a desszerthez a Desszertembertől
„Legyen szó lángosról, szuffról vagy egyszerű kenyértortáról, ez a könyv több mint 100 különböző választ kínál arra a mindent eldöntő kérdésre: Mi a desszert? „ - Claire Saffitz.
Claire Saffitz 100 recepttel tér vissza minden desszertrajongónak - legyen szó lenyűgöző, mégis egyszerű olvadt lávatortáról, vigasztaló rizspudingról vagy dekadens gesztenyés brownie-ról. Ebben a teljesen új gyűjteményben Claire jégkrémtorták, piték, pudingok, pudingok, sütemények és még sok minden más receptjét osztja meg, mindezt úgy, hogy a lehető legegyszerűbb legyen. (Nincs botmixer? Nem probléma! Nem lesz rá szükséged. ) Hogy a receptek egyszerűek és egyszerűek maradjanak, Claire ügyel arra, hogy minden egyes recept extra hatékony legyen, akár egy mogyorós tejszínhabos Tres Leches-tortát, akár karamellás mogyorós popcorn szeletet készítesz. A rajongók megtalálják mindazt a melegséget, bátorítást és ízletesen bolondbiztos recepteket, rengeteg hibaelhárítási tanáccsal, amire Claire-től számíthatnak.
