Mrs. Beeton háztartásvezetési könyve

Olvasói vélemények

A kritikák szerint a Mrs. Beeton's Book of Household Management lenyűgöző forrás, amely betekintést nyújt a viktoriánus korabeli háztartási életbe, és egyszerre szolgál történelmi érdekességként és gyakorlati útmutatóként a háziasszonyok számára. Az olvasók azonban vegyes érzéseket táplálnak a könyvben szereplő receptek és a háztartásvezetési témák arányát illetően.

A könyv rendkívül fontos és tanulságos, több mint 1500 receptet, a háztartás vezetésével kapcsolatos részleteket és a viktoriánus életbe való betekintést tartalmaz. Értékes forrás a történelemrajongók, a háztartási élet rajongói és a főzés iránt érdeklődők számára. Sok kritikus érdekes és élvezetes olvasmánynak találta, különösen a humorát és az időtlen aktualitását emelték ki.

Több vélemény is említette, hogy csalódást okozott a könyv fizikai minősége, beleértve a hiányzó oldalakat és az olvashatatlan nyomtatást. Sok olvasó csalódottságát fejezte ki amiatt is, hogy a könyv a vártnál több receptet tartalmaz, és néhányan azt kívánták, hogy a háztartásvezetési témák nagyobb hangsúlyt kapjanak. Néhányan elavultnak és mesterkéltnek találták a nyelvezetet, ami a modern olvasók számára zavaró lehet.

(163 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mrs. Beeton's Book of Household Management

Könyv tartalma:

Mrs Beeton a viktoriánus korszakban a háztartási kézikönyvek írói között uralkodott.

A Háztartásvezetés könyve jóval több, mint egyszerű szakácskönyv, sőt, még a háztartásvezetésről szóló útmutató is, tele van történelmi és irodalmi anekdotákkal - célja az volt, hogy alapos műveltséget adjon olvasóinak. Ma már nem csupán történelmi érdekesség, valamint a tizenkilencedik századi receptek nagyszerű forráskönyve, hanem lenyűgöző betekintést nyújt a korabeli emberek életébe is, és alaposan szórakoztató olvasmány.

Ez az 1861-es szöveg új kiadása (nem szkennelés), amely nem rövidített, és tartalmazza az összes eredeti fekete-fehér illusztrációt.