Mrs. Beeton mindennapi konyhai szótára

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott az olvasóktól, kiemelve annak hasznosságát és a receptekben használt mérésekkel kapcsolatos csalódásokat.

Az olvasók értékelik az ár-érték arányt, az átfogó elrendezést, a gyors kiszállítást és a sok receptet. Jó referenciakönyvként szolgál, és kényelmesen magunkkal vihetjük.

Egyes felhasználók szerint a mértékegységek zavarosak, a súlyok és a térfogatok nem egyértelműek, ami szerintük kevésbé teszi a könyvet hasznossá. Vannak olyan említések, amelyek szerint hiányoznak belőle a képek, és néhány recept elavult.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mrs. Beeton's Dictionary of Every-Day Cookery

Könyv tartalma:

Ezt a művet a tudósok kulturális szempontból fontosnak ítélték, és az általunk ismert civilizáció tudásbázisának részét képezi.

Ez a mű az Amerikai Egyesült Államokban és valószínűleg más nemzeteknél is "közkincs". Az Egyesült Államokon belül szabadon másolhatja és terjesztheti ezt a művet, mivel egyetlen (egyéni vagy vállalati) jogalany sem rendelkezik szerzői joggal a mű szövegére.

A tudósok úgy vélik, és mi is egyetértünk velük, hogy ez a mű elég fontos ahhoz, hogy megőrizzék, sokszorosítsák és általánosan hozzáférhetővé tegyék a nyilvánosság számára. Nagyra értékeljük a megőrzési folyamat támogatását, és köszönjük, hogy fontos szerepet játszanak abban, hogy ez a tudás életben maradjon és releváns legyen.