Nadiya brit ételkalandjai: Több mint 120 friss, könnyű és csábító új recept

Olvasói vélemények

A könyv széleskörű elismerést váltott ki közérthető és élvezetes receptjei miatt. Az olvasók elismerően nyilatkoznak Nadiya Hussain személyiségéről, írói stílusáról és a hagyományos ételek egyedi fordulatáról. Néhány kritikus azonban megjegyzi, hogy a receptek nem feltétlenül alkalmasak kezdők számára, és rámutat arra, hogy a nem brit felhasználók számára át kell számítani a mértékegységeket.

Sok kritikus kiemeli a kreatív és eredeti recepteket, a könnyen követhető utasításokat és a Nadiya személyiségét tükröző, magával ragadó írást. A könyv gyönyörű képeket és sokféle ízlést kielégítő recepteket tartalmaz, így a tapasztalt szakácsok és az újdonságokat keresők számára egyaránt nagyszerű.

Néhány recept összetettnek számít, és nem biztos, hogy kezdőknek való. Ezenkívül minden mérés és hozzávaló brit mértékegységben van megadva, ami az amerikai szakácsok számára átváltást igényel, ami kihívást jelenthet.

(439 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Nadiya's British Food Adventure: Over 120 Fresh, Easy and Enticing New Recipes

Könyv tartalma:

Nadiya Hussaint, a 2015-ös Great British Bake Off győztesét melegszívűségéért és karizmájáért, valamint az ízekhez való egyedi hozzáállásáért szeretik. Vadonatúj tévésorozatában és könyvében Nadiya körbeutazza az országot, hogy találkozzon azokkal az ételhősökkel, termesztőkkel és termelőkkel, akik megváltoztatják a modern brit konyha arculatát.

Utazásán felbuzdulva Nadiya több mint 120 egyszerű és csábító új receptet dolgozott ki, amelyekben a helyi alapanyagokat, amelyekkel találkozik, kedvenc ízeivel ötvözi, és itt-ott bangladesi gyökereit is megemlíti. Az általa újragondolt klasszikusok összefoglalják a 21.

századi Nagy-Britannia figyelemre méltó sokszínűségét, valamint az ízek és kulináris hatások olvasztótégelyét, amelyek alakítják azt, amit ma mindannyian szeretünk főzni és enni. Nadiya receptjei könyörögnek az olvasóknak, hogy próbálják ki és kóstolják meg maguk, többek között a következőket: Masala tojásos kenyér, fűszeres bab- és hamburgerpörkölt, Ploughman's Cheese & Pickle Tart, halpástétom fahéjas édesburgonyával, Lamb Bhuna fokhagymás Naan-nal, csillagánizsos csirkeszárny Chunky Chips-szel, rozmaringos Banoffee Pie és Eton Mess sajttorta.