Nathalie Dupree's Comfortable Entertaining: Otthon könnyedén és méltóságteljesen

Olvasói vélemények

Összességében a könyvről pozitív és negatív visszajelzések egyaránt érkeznek, sokan dicsérik a főzés és a szórakoztatás gyakorlatias és közérthető megközelítését, míg néhányan hiányolják belőle a frissességet és a változatosságot.

Beszélgetős stílus, ízletes receptek, jól használható tapasztalt és tapasztalatlan szakácsok számára egyaránt, gyönyörű bemutatás és illusztrációk, értékes tippek és innovatív receptek, különösen hasznos a vendéglátásban.

Néhány receptet régi vagy kiábrándítónak tartanak, néhány kritikus nem találta elég frissnek a tartalmat.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Nathalie Dupree's Comfortable Entertaining: At Home with Ease and Grace

Könyv tartalma:

A Kényelmes szórakoztatásban Nathalie Dupree megírta azt a könyvet, amely végre engedélyt ad arra, hogy egy kevésbé tökéletes világban is szórakoztassunk. A szakácskönyvek és a televízió közkedvelt személyisége, Dupree szervezett már partikat háztetőkön és apró lakásokban, tervezett már több száz fős gálákat, és rendezett már last minute összejöveteleket.

A Kényelmes vendéglátás az a könyv, amely megmutatja, hogyan tegyük azt, amihez Dupree a legjobban ért - hozzunk létre spontán vendéglátást és nagyszerű ételeket. Ez a teljes körű szakácskönyv és szórakoztató útmutató huszonhat teljes menüt tartalmaz, az ünnepi klasszikusoktól a szemet gyönyörködtető nyolcszemélyes hivatalos vacsoraestig, a levespartiktól és a brunchoktól a lazább ételekig és a salátaebédekig.

Dupree színes és vonzó szalvéta- és terítőelrendezéseket mutat be, elmagyarázza, hogyan ültessük le a viszálykodó vendégeket, és elmondja, mit tegyünk, ha a vacsora percekkel a vendégek érkezése előtt ropogósra ég (rendelés ). A végig színes fotókkal illusztrált és 250, az élet nem tökéletes receptjével teli Kényelmes vendéglátás olyan barátságos, inspiráló és földhözragadt, amennyire egy szakácskönyv csak lehet.