Növényi alapú hamburgerek: És más vegán receptek kutyákhoz, tálalókhoz, szárnyasokhoz és még sok máshoz

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Plant-Based Burgers: And Other Vegan Recipes for Dogs, Subs, Wings and More

Könyv tartalma:

A vegán gyorséttermi ételek itt vannak, hogy maradjanak, és még soha nem ízlettek ilyen jól ezekkel a növényi alapú hamburgerek, kutyák, szendvicsek, szárnyasok és még sok más receptekkel! �

Miközben a hagyományos hentesek talán eltűnnek a főutcáról, egy új fajta készen áll arra, hogy egy másfajta húst szeleteljen - növényekből! Az úgynevezett „vegetáriánus hentesek” olyan ételeket készítenek, amelyek a húst utánozzák, és meggyőző helyettesítő termékeket kínálnak, amelyek úgy néznek ki, úgy érzik, sőt, még az ízük is olyan, mint az igazi. A húsutánzat természetesen nem újdonság.

A szójaalapú fehérjéből és búzagluténből készült hamburgerpogácsák már az 1960-as évek óta léteznek, de most a zöldségek, diófélék, hüvelyesek és gabonafélék is beszálltak a játékba, és teljesen új szintre emelik az összes gyorséttermi kedvencünk vegán helyettesítését! De miért vásárolnánk túlfeldolgozott és túlcsomagolt húsmentes termékeket a boltokban, amikor otthon is készíthetünk egészségesebb, olcsóbb és ugyanolyan finom húsmentes gyorsételeket? Készülj fel, hogy Jackie Kearney receptjei lenyűgöznek� A valaha volt legegyszerűbb vegán burgerrecept cékla ketchuppal, Hell Yeah Chilli Dogs, Baby Got No Beef Burrito, Mexikói Chili Sausage Sub, Sticky Seitan Chkn Hot Wings és még egy diner-stílusú Chkn Burger is.