Olvasói vélemények
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 5 olvasói szavazat alapján történt.
Eredeti címe:
Pressure Canning Recipes Cookbook: The Complete Beginners Guide for Learning How to Pressure Can and Preserve Vegetables, Meat, Soups, and More in a J
Könyv tartalma:
A teljes útmutató a kedvenc zöldségek, húsok, levesek és egyéb ételek biztonságos befőzéséhez!
Ha otthon nyomással konzerválod az ételeket, jobban megismered a konzervedhez összeállított összetevőket, ellentétben a boltban kapható, veszélyes tartósítószereket tartalmazó konzervekkel. Semmi sem tragikusabb, mint a botulizmus okozta fertőzött élelmiszer fogyasztása, amely halálhoz vezethet.
A botulizmus okozta halálesetek száma folyamatosan növekszik a nyomással tartósított élelmiszerek nem biztonságos konzerválási gyakorlata miatt.
A nyomással történő konzerválás folyamata nem rakétatudomány és nem fárasztó, ahogy azt sokan feltételezik, és még ha kezdő is, pillanatok alatt elkezdheti biztonságosan tartósítani kedvenc ételeit. Azonban jól fel kell szerelkeznie a szükséges ismeretekkel és felszereléssel, hogy nyomás alatt tudja tartósítani az ételeket. Mi más módon lehet ezt a tudást megszerezni, ha nem ezen a Sajtkonzerváló receptek szakácskönyvön keresztül, amelyet csak neked állítottam össze.
Ez a nyomással konzerválás receptek szakácskönyv részletesen leírja, hogyan lehet nyomással konzerválni a kedvenc húsokat, húsleveseket, zöldségeket, készleteket, tenger gyümölcseit, szárnyasokat és még sok mást, kipróbált házi receptekkel, amelyeket a legegyszerűbb szavakkal világosan elmagyaráz, és felszerel a szükséges receptekkel, hogy megőrizze az élelmiszereket közvetlenül az otthon kényelméből.
Az alábbiakban részleteket olvashat abból, amit megtanulhat.
Élelmiszerek, amelyeket érdemes nyomással konzerválni.
Élelmiszerek, amelyeket egyáltalán nem biztonságos konzerválni.
A nyomásos konzerválógépek típusai és funkcióik.
Az élelmiszerek biztonságos nyomással történő konzerválásának szabályai.
Az élelmiszerek nyomással történő konzerválásához szükséges fontos eszközök.
Gyakori hibák a nyomással történő konzerválásban és hogyan kerülje el őket.
Gyakori otthoni konzervkészítéssel kapcsolatos GYIK és válaszok.
Tesztelt és biztonságos receptutasítások zöldségekhez, például spárgához, céklához, sárgarépához, gombához stb.
Tesztelt és biztonságos receptek húsokhoz, baromfihúshoz és tenger gyümölcseihez, mint például csirke, pulyka, marhahús, kagyló, osztriga, rákhús stb.
Tesztelt és biztonságos receptutasítások levesekhez, húslevesekhez és húslevesekhez, mint például zöldségleves, csirkeleves, marhahúsleves, húscsontleves, csirkealaplé stb.
És még sok más!
Szóval mire vársz még?
Szerezze be ezt a könyvet JOGOSAN MOST, hogy elkezdhesse.
