Értékelés:
Angela Liddon „Oh She Glows” című szakácskönyve elsöprő dicséretet kapott a felhasználók széles körétől, akik közül sokan nem vegánok. A kritikusok kiemelik a gyönyörű fényképeket és a megközelíthető, ízletes recepteket, amelyek vegánok és nem vegánok számára egyaránt vonzóak. Bár a könyvnek van néhány kritikája bizonyos receptkategóriákkal és az előkészületekhez szükséges idővel kapcsolatban, a felhasználók többsége kiemeli, hogy inspiráló hatással van a főzésre és az általános egészségre.
Előnyök:⬤ Ízletes, egészséges receptek széles választéka, amelyek a vegán és nem vegán közönségnek egyaránt megfelelnek.
⬤ Gyönyörű fényképezés, amely vizuálisan vonzóvá teszi az ételeket.
⬤ Világos, közérthető utasítások, amelyeket sokan könnyen követhetőnek találtak.
⬤ Sok recept könnyen elérhető alapanyagokat használ, így a legtöbb otthoni szakács számára is elérhető.
⬤ Allergiára és diétás korlátozásokra (gluténmentes, diómentes, szójamentes) vonatkozó lehetőségeket is tartalmaz.
⬤ A kritikusok elégedettségüket fejezik ki az ételek ízével és kreativitásával kapcsolatban.
⬤ Néhány felhasználó úgy érezte, hogy túl sok a turmixrecept, ami esetleg más receptkategóriák rovására megy.
⬤ Néhány kritika arra vonatkozóan, hogy egyes receptek nem eredeti vagy nem annyira csábítóak.
⬤ Több recept esetében megjegyezték, hogy hosszú előkészítési időt igényelnek, így kevésbé alkalmasak gyors ételek elkészítésére.
⬤ A szakácskönyv nem marad könnyen nyitva főzés közben, amit néhányan frusztrálónak találtak.
⬤ Egy kisebbség úgy érezte, hogy egyes receptek elnézőek, vagy sok olajat és cukrot tartalmaznak.
(3290 olvasói vélemény alapján)
Oh She Glows - Over 100 vegan recipes to glow from the inside out
Akár vegán vagy, akár egyszerűen csak szeretnél néhány vegán ételt beépíteni a hetedbe, ez a könyv több mint 100 finom receptet tartalmaz, például reggeliket, fehérjedús rágcsálnivalókat, kiadós főételeket és dekadens desszerteket.
