Olvasói vélemények
Összegzés:A szakácskönyv pozitív és negatív kritikákat egyaránt kap. Sok felhasználó dicséri a változatosságát és könnyű használhatóságát, különösen a különböző adagméretekhez alkalmas egytálételeket, míg egyesek a gazdag alapanyagok sokaságát és a receptek újszerűségének hiányát kritizálják.
Előnyök:A szakácskönyv szép gyűjteményt kínál könnyen elkészíthető receptekből, különösen az egytálételes ételekből, amelyek kiválóan alkalmasak arra, hogy egy személyre főzzön vagy lefagyassza őket későbbre. A felhasználók értékelik a receptek változatosságát, a klasszikus ételek frissített változatait és az általuk kipróbált ételek ízletes eredményeit. Jó forrásként jegyzik az őszi és téli főzéshez.
Hátrányok:Néhány véleményező megemlíti, hogy sok recept elkészítéséhez egynél több ételre van szükség, ami több takarítást eredményez. Aggályosnak tartják a receptek gazdagságát, a vajat és tejszínt, ami nem biztos, hogy megfelel az egészségesebb főzési gyakorlatnak. Emellett néhány felhasználó úgy érzi, hogy a legtöbb recept nem új vagy egyedi, és néhányan azt állítják, hogy hasonló recepteket találnak más szakácskönyvekben vagy családi gyűjteményekben.
(21 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
One-Dish Wonders: 150 Fresh Takes on the Classic Casserole
Könyv tartalma:
A rakott étel sosem megy ki a divatból.
Ezek az egy serpenyős ételek örök kedvencek maradtak a kényelem, a kényelem és az egyszerű tény miatt, hogy néha elrejthetünk egyet a fagyasztóban, amikor nem tudjuk, mit készítsünk vacsorára, vagy amikor váratlanul felbukkan egy vendég. Most a Southern Living szerkesztői összeállították ezt a kihagyhatatlan rakott étel szakácskönyvet, amelyben olyan receptek szerepelnek, amelyek friss, teljes értékű alapanyagokat és érdekes ízeket használnak, miközben továbbra is arra a könnyű és sokoldalúságra építenek, amely évek óta olyan népszerűvé tette ezt az ételt.
Öt fejezetben szerepelnek a reggeli sütemények, a klasszikus kedvencek, a húsmentes főételek, az összedobható köretek és a forró egytálételes desszertek. A receptek olyan klasszikus rakott ételek szórakoztató változatai és kreatív frissítései, mint a csirkepástétom, a sajtos makaróni, a lasagne, a pásztortarhonya és még sok más recept. A könyv emellett tartalmaz egy bevezető fejezetet is, amely mindent részletez, amit a szakácsoknak tudniuk kell a mártásokról, a főzőedényekről, az összeállításról és a tárolásról.
A könyvben további oldalsávok és oszlopok találhatók, amelyek tippeket és trükköket adnak a teljes ételek elkészítéséhez, a nehéz technikák elsajátításához és a hozzávalók cseréjéhez új ízkombinációkhoz. A One Dish Wonders gyorsan az Ön egyablakos szakácskönyve lesz, amelyből egész évben számos ízletes ételt készíthet.
