Értékelés:
A könyv alapos és jól kutatott történetet nyújt az oregoni borokról, megcáfolva a mítoszokat, és mélyebb megértést nyújt a bor eredetéről és fejlődéséről az évek során.
Előnyök:Alaposan kutatott, lerombolja a mítoszokat, világos képet nyújt Oregon bortörténetéről, jól megírt, kezdők és rajongók számára egyaránt informatív, részletekben és helytörténeti vonatkozásokban gazdag.
Hátrányok:Az információáramlás időnként összefüggéstelen lehet, a rengeteg név és dátum egyes olvasókat túlterhelhet.
(6 olvasói vélemény alapján)
Az oregoni borkészítés története olyan legendákkal átszőtt, amelyek annyira ismertek, hogy evangéliummá váltak, de a valóság még ennél is lenyűgözőbb.
Ismerje meg az igazságot arról, hogy ki nyitotta meg az állam első kereskedelmi borászatát, és hogy honnan származik valójában a Willamette Valley híres Pinot Noir-ja. Ismerje meg Portland vakmerő olasz-amerikaijait, akik a szesztilalom idején is otthon tartották a borászatukat, és a virágzó mezőgazdaságot, amely hozzájárult a gyümölcsborok népszerűségéhez.
A tizenkilencedik századi borászoktól kezdve a ma már több mint hétszáz borászatot magában foglaló modern iparágon át olyan helyek, mint a HillCrest és a The Eyrie, fél évszázada szolgálják az oregoniakat. Fedezze fel az oregoni bor elfeledett gyökereit Scott Stursa szerzővel, és emelje poharát a virágzó jövőre.
