Értékelés:
A könyv átfogó és lebilincselő betekintést nyújt az oregoni lepárlás történetébe, és dicsérik az aprólékos kutatás, a rendszerezés és a szórakoztató írásmód miatt. Az olvasók egyszerre találták tanulságosnak és élvezetesnek, és egyedülálló történelmi tényeket közöl.
Előnyök:Jól megírt, aprólékosan kutatott, lebilincselő és szórakoztató, egyedi és érdekes történelmi tényeket tartalmaz, tanulságos, jól szervezett.
Hátrányok:Különösebb ellenérvet nem említettek; azonban lehet, hogy nem fog tetszeni azoknak, akiket nem érdekel a szeszfőzés.
(5 olvasói vélemény alapján)
Distilled in Oregon: A History & Guide with Cocktail Recipes
A korai oregoni szőrmekereskedők egyfajta desztillált italt főztek, amelyet Blue Ruin néven ismertek, és amelyet a helyi indián őslakosokkal való kereskedelemben használtak. A Willamette-völgy bőséges nyári termése vonzotta a szeszfőzőket, akik a tizenkilencedik században gyökeret eresztettek.
Mivel Oregonban 1916-ban, négy évvel az országos szesztilalom előtt, korán megszűnt a legális szeszgyártás, több száz illegális szeszfőzde jelent meg szerte az államban. Portland lakosai jól el voltak látva, köszönhetően George Baker polgármester hírhedt erőfeszítéseinek. A sikertelen országos kísérlet 1933-ban ért véget, és a Hood River Distillers 1934-ben újraélesztette azt az ésszerű vállalkozást, hogy a felesleges gyümölcsöt pálinkává alakítsa.
Részben annak köszönhetően, hogy a híres Clear Creek Distillery 1985-ben elindította a kézműves szeszfőzés mozgalmát, az államban ma már hetven szeszfőzde működik. A szerző, Scott Stursa végigvezeti az olvasót a Hódállam szeszfőzésének történelmén.".
