Értékelés:
A könyv alaposan feltárja Oregon bortörténetét, részletesen bemutatja a bor eredetét, az évtizedek során bekövetkezett fejlődését és a borkészítési kultúra árnyalatait. Értékes háttérinformációkat nyújt, különösen azok számára, akik a borvidékre terveznek látogatást tenni.
Előnyök:⬤ Alaposan kutatott
⬤ megcáfolja a mítoszokat
⬤ mély és árnyalt ismeretek az oregoni borokról
⬤ kiváló mind a kezdőknek, mind a tapasztalt rajongóknak
⬤ jól megírt
⬤ széleskörű információk
⬤ jó háttér az utazóknak.
Az információk, különösen a nevek és a dátumok, túlterhelőek lehetnek, és nem mindig áramlanak jól.
(6 olvasói vélemény alapján)
Oregon Wine: A Deep Rooted History
Az oregoni borkészítés története olyan legendákkal átszőtt, amelyek annyira ismertek, hogy evangéliummá váltak, de a valóság még ennél is lenyűgözőbb.
Ismerje meg az igazságot arról, hogy ki nyitotta meg az állam első kereskedelmi borászatát, és hogy honnan származik valójában a Willamette Valley híres Pinot Noir-ja. Ismerje meg Portland vakmerő olasz-amerikaijait, akik a szesztilalom idején is otthon tartották a borászatukat, és a virágzó mezőgazdaságot, amely hozzájárult a gyümölcsborok népszerűségéhez.
A tizenkilencedik századi borászoktól kezdve a ma már több mint hétszáz borászatot magában foglaló modern iparágon át olyan helyek, mint a HillCrest és a The Eyrie, fél évszázada szolgálják az oregoniakat. Fedezze fel az oregoni bor elfeledett gyökereit Scott Stursa szerzővel, és emelje poharát a virágzó jövőre.
