Pastry

Olvasói vélemények

Richard Bertinet „Tészta” című könyve nagyrészt pozitív kritikákat kap, kiemelve a világos utasításokat, a gyönyörű illusztrációkat és a különböző tészták készítésének hatékony technikáit. Néhány olvasó azonban csalódottságát fejezi ki amiatt, hogy a könyvben sós receptek is szerepelnek, ahelyett, hogy kizárólag a desszertekre koncentrálna. Néhány felhasználó a könyv fizikai állapotával kapcsolatos problémákat is észlelt a könyv megérkezésekor.

⬤ Világos és egyszerű receptek, valamint a szakaszonkénti képek.
⬤ Gyönyörű illusztrációk és professzionális megjelenítés.
⬤ Hatékony technikák kezdők és tapasztalt pékek számára egyaránt.
⬤ Ösztönzi a kreativitást a sütésben, és inspiráló recepteket kínál.
⬤ A leírások könnyen követhetők, így a süteménykészítés kevésbé ijesztő.

⬤ Néhány olvasó azt várta, hogy a desszertek nagyobb hangsúlyt kapnak, és csalódtak a sós receptek miatt.
⬤ Néhányan a könyv fizikai sérüléséről számoltak be a kézbesítéskor.
⬤ Néhány fotón túlsütött sütemények látszottak.

(87 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A bestseller szerző, Richard Bertinet egyszerű technikákkal és lépésről-lépésre történő fényképezéssel tanítja meg, hogyan készítsen négy különböző típusú tésztát, mielőtt a több mint 50 receptből álló ínycsiklandó gyűjteményben próbára tenné tudását.