Peru egzotikus konyhái: Az inkák földje

Olvasói vélemények

A könyv általában véve jó fogadtatásra talál a felhasználók körében, akik értékelik a perui receptek hitelességét és változatosságát. Sok felhasználó sikerrel használja a recepteket, és élvezi a történelmi kontextust. Néhány értékelés azonban olyan problémákra hívja fel a figyelmet, mint a tipográfiai hibák, az összetevők helyettesítéséből adódóan az autentikus ízek másolásának nehézségei, valamint a receptek eredményeinek következetlenségei.

⬤ Hiteles és klasszikus perui receptek.
⬤ Peru különböző régióiból származó ételek széles választékát kínálja.
⬤ Általában könnyen követhető a kezdő szakácsok számára.
⬤ Történelmi kontextust nyújt a perui konyháról.
⬤ Sok felhasználó számolt be a könyv használatával elért finom eredményekről.

⬤ Néhány recept nem pontos és kiábrándító eredményt ad.
⬤ A receptek címében tipográfiai hibák vannak.
⬤ Az autentikus alapanyagok kiválasztására vonatkozó korlátozott útmutatás ízetlen ételekhez vezethet.
⬤ Néhány felhasználó megjegyezte a főzést segítő színes képek hiányát.
⬤ Néhányan azt állítják, hogy a receptek túlságosan eltávolodhatnak a hagyományos készítményektől.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Exotic Kitchens of Peru: The Land of the Inca

Könyv tartalma:

Az első olyan szakácskönyv, amely a perui konyhát értékeli, A perui egzotikus konyhák nemcsak pazar és egyedi receptekkel, hanem Peru csodálatosan részletes történetével is ellátja az olvasókat.

Bármi legyen is az ízlése, a The Exotic Kitchens of Peru című könyvben biztosan sok új kedvenc ételt fog felfedezni. A végig vonalas rajzokkal illusztrált, és a perui kulináris szakkifejezések teljes glosszáriumával ellátott egyedülálló szakácskönyv a szakácskönyvgyűjtőktől kezdve azokig, akik többet szeretnének megtudni az egzotikus perui kultúráról, mindenkinek kötelező darab.