Értékelés:
Rachael Ray legújabb szakácskönyve szívből jövő memoárok és változatos receptek keveréke, amely bemutatja főző- és életútját. Több mint 125 receptet tartalmaz, némelyik gyors, mások bonyolultabbak, miközben az olvasóknak lehetővé teszi, hogy kapcsolódjanak személyes történeteihez. A receptek bonyolultságával és a Kindle-verzió használhatóságával kapcsolatos néhány kritika ellenére a legtöbb kritikus dicséri a könyvet a magával ragadó elbeszélés és az ízletes receptek miatt.
Előnyök:Magával ragadó memoár stílusú írás, változatos és tartalmas receptek, gyönyörű fényképek, erős kapcsolat Rachael élettapasztalataival, a könnyű és a bonyolultabb receptek nagyszerű keveréke, a kezdők és a tapasztalt szakácsok körében egyaránt kedvező fogadtatásra talált.
Hátrányok:⬤ Néhány recept sok hozzávalót igényel és bonyolultabb a vártnál
⬤ a Kindle verzió rosszul van formázva a receptek navigálásához
⬤ néhány olvasó túl hivatalosnak vagy a tenger gyümölcseire koncentrálónak találta a könyvet.
(181 olvasói vélemény alapján)
Rachael Ray 50: Memories and Meals from a Sweet and Savory Life: A Cookbook
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Amerika kedvenc autodidakta szakácsa ebben a 125 új receptet tartalmazó, őszinte, memoárok ihlette szakácskönyvben életének legemlékezetesebb pillanatairól mesél.
„Nem számít, milyen receptről van szó, mindannyian megváltoztatunk egy ételt a saját elkészítésével. Ugyanez a helyzet a történetekkel is - ha egyszer kitesszük őket, az olvasók úgy értelmezik, és úgy hatnak rájuk, ahogy akarnak. Végső soron azt remélem, hogy ez a könyv azt a csendes mosolyt hagyja az olvasóban, amit mindannyian kapunk, miután megettünk egy kedvenc vígasztaló ételt. Alapvetően egy nagy tál spagetti utóízét keresem.” -a bevezetőből.
Ötvenedik születésnapja közeledtével a nő, aki megtanította Amerikát arra, hogyan kerüljön gyorsan vacsora az asztalra, nemcsak azon kezdett el gondolkodni, hogy mit főzzön aznap este, hanem azon is, hogy az első ötven év alatt hogyan fejlődött az ételek és az emberek táplálása iránti szenvedélye.
A huszonöt elgondolkodtató esszével és 125 finom recepttel teli Rachael Ray 50 egyszerre olvasható memoárként és szakácskönyvként. Itt azokat a pillanatokat és ételeket örökíti meg, amelyeket Rachael a legkülönlegesebbnek tart, amelyeket saját otthonában készít, és amelyeket nem találsz meg a tévéműsoraiban vagy a magazinjában. Itt vannak azok az emlékek, amelyek hangosan megnevettették, vagy éppen megríkatták. Az eredmény egy olyan gyűjtemény, amely a konyhai és az életbölcsességek tökéletes keverékét kínálja, beleértve gondolatokat arról, hogyan szolgálhatnánk mindannyian jobban a világot és egymást.
Az oldalakon gyönyörű ételfotók, személyes fotók és Rachael saját, kézzel rajzolt illusztrációi is szerepelnek, amelyek feltáró és intim betekintést nyújtanak a világába és a mindennapi inspirációjába.
