Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv több mint 100 színes és esztétikus növényi alapú receptet tartalmaz, amelyek a kezdők és a tapasztalt étkezők számára egyaránt vonzóak. Bár sok felhasználó dicséri az egészséges és ízletes recepteket, jelentős panaszok érkeztek a rosszul tesztelt receptekre és a növényi alapúsággal kapcsolatos félrevezető állításokra.
Előnyök:Egészséges és ízletes receptek, vizuálisan vonzó több mint 100 recept és fotó, kezdők és tapasztalt növényi alapú étkezők számára egyaránt alkalmas, hasznos tájékoztató fejezetek a táplálkozásról.
Hátrányok:⬤ Néhány recept rosszul teszteltnek tűnik, ami problémákhoz vezet a kivitelezésben
⬤ nem növényi alapú összetevőket tartalmaz, ami félrevezeti a fogyasztókat
⬤ egyes felhasználók bizonyos recepteket ízetlennek találtak.
(5 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Reader's Digest Plant Based Cooking for Everyone: More Than 150 Delicious Healthy Recipes the Whole Family Will Enjoy
Könyv tartalma:
Növényi alapú szakácskönyv Közép-Amerikának, több mint 150 gyors és egyszerű receptet tartalmaz az egészséges kedvencekhez.
A növényi alapú étkezés több mint a legújabb diétás hóbort. Ez egy kutatásokkal bizonyított út a fogyáshoz, a hosszabb élethez, a szívbetegségek, a rák és egy sor más egészségügyi probléma megelőzéséhez. Ráadásul környezetbarát és pénztárcakímélő.
A Növényi alapú egészség alapjai szakácskönyvvel az olvasók támogatást és inspirációt találnak, bárhol is járnak a növényi alapú utazáson. A könyv a következőket tartalmazza:
⬤ Több mint 150 ízletes és egészséges reggelit, főételt, gyorséttermet és még desszerteket is, mint például a Farmers Market Enchiladas, a Tropical French Toast és a Chocolate Espresso Nut Torte.
⬤ Mindössze az alapokat a legfontosabb tápanyagokról, összetevőkről és a növényi alapú táplálkozás előnyeiről.
⬤ Tippek a növényi alapú éléskamra kialakításához, a kedvenc receptek növényi alapúvá alakításához és a növényi alapú étrendhez való vásárláshoz (beleértve a piacon lévő új növényi alapú "húsok" közötti különbséget).
⬤ Mintás étkezési tervek, amelyek különböző igényekre összeállított recepteket tartalmaznak: költségvetésben, sietve, szívbarát, gluténmentes stb.
⬤ Egyszerű kiegészítések és helyettesítések azok számára, akik még nem állnak készen arra, hogy teljesen lemondjanak a húsról - és azok számára is, akik teljesen vegánok szeretnének lenni.
A Reader's Digest's Plant-Based Health Basics Cookbook gyönyörű fotókkal és könnyen megtalálható összetevőkkel, az Önhöz hasonló olvasók által tesztelt receptekkel teszi mindenki számára egyszerűvé és szórakoztatóvá a növényi alapú étkezést.
Fejezetek:
Reggelik és turmixok.
Levesek, pörköltek és chilik.
Burgerek, szendvicsek és wrapek.
Saláták és tálak.
Zöldséges főételek.
Hüvelyesek.
Tésztafélék és tészták.
Rizs és gabonafélék.
Előételek, előételek és rágcsálnivalók.
Desszertek.
Receptpéldák.
Répatortás zabpehely.
Édesburgonya és tojásos palacsinta.
Babos bulgár chili.
Fehér csirke chili.
Grillezett lazac wrapek.
Tempeh Sloppy Joes.
Indiai fűszerezésű csicseriborsó wrapek.
Csicseriborsó mentás Tabbouleh.
Stir Fry rizses tál.
Teljes kiőrlésű orzo saláta.
Jackfruit taco.
Pestós zöldséges pizza.
Seitan csirkefalatkák.
Ázsiai tofu.
Egyszerű Chana Masala.
Pinto bab Tostados.
Karfiol Alfredo.
Húsmentes lasagne átalakítása.
Tofu Chow Mein.
Quinoa töltetlen paprika.
Vegetáriánus Farro Skillet.
Kesudiós sajt.
Chili lime sült csicseriborsó.
Könnyű mandulaöröm Chia puding.
Mazsolás mogyoróvajas golyók.
Vegán csokoládé muffinok.
