Rum koktélok

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 83 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Rum Cocktails

Könyv tartalma:

Hogyan keverjünk mesés italokat a fehér, arany és sötét rumból.

Ez a kiváló kis könyv 50 rumreceptet tartalmaz, a legkedveltebb keverékektől, mint a Caribbean Breeze, a Continental és a Bolero, az olyan divatos új keverékekig, mint a Havana Bandana, a Monkey Wrench és a Hustler. A könyv bevezetője felvázolja a rum történetét és újonnan felfedezett népszerűségét a koktélok kedvelői körében; a könyv tartalmaz egy mini útmutatót a piacon kapható különböző rumfajtákról, a fehér Bacarditól, a jamaikai arany és a gazdag sötét Navy rumtól kezdve az új, artisinal fűszeres rumokig, valamint tanácsokat a koktélkészítéshez szükséges felszerelésekről, poharakról és a szakma trükkjeiről, mint például a jég összetörése, a poharak fagyasztása, a gyümölcscsavarok készítése és a fehér rum áztatása, valamint bartending tippeket, szakértői javaslatokkal az italok elkészítéséhez és professzionális díszítésekkel való bemutatásához.

A hagyományos Daiquiritől, a Blue Hawaiian-tól és a Beach Peach-től kezdve az olyan extravagáns főzetekig, mint a Jamaica Sunday, az Goldilocks és a Hurricane, minden recept elmagyarázza a koktél történetét, és megfelelő köreteket javasol. Akár egy fergeteges koktélpartit tervez, akár vacsoravendégeit szeretné lenyűgözni egy pimasz aperitívvel, ez a könyv számtalan módon segít a rum élvezetében.