Sami Tamimi neves szakács és szerző, akit a közel-keleti konyha szakértőjeként ünnepelnek. A vibráló ízeiről és innovatív receptjeiről ismert Sami Tamimi elismerést szerzett azzal, hogy hazája gazdag kulináris hagyományait a világ közönségének is megismerteti.
Az „Ottolenghi: The Cookbook” című bestseller szakácskönyv társszerzőjeként Yotam Ottolenghi mellett Sami Tamimi kulcsszerepet játszott a közel-keleti ételek népszerűsítésében a kortárs konyhában. Könyveiben a kulturális elbeszélések és a közérthető receptek keverednek, megmutatva az ételek és a történetmesélés iránti szenvedélyét.
Akár a hagyományos ételeket, akár a modern értelmezéseket szeretné felfedezni, Sami Tamimi munkái élvezetes utazást kínálnak a Közel-Kelet ízein keresztül. Fogadja be Sami Tamimi kulináris művészetét, és fedezze fel az általa mesterien képviselt egyedi ízeket és hagyományokat.
