Sushi Secrets: Könnyű receptek az otthoni szakácsnak. Készítsen otthon is finom szusit fenntartható helyi alapanyagokból!

Olvasói vélemények

Marisa Baggett „Sushi Secrets” című könyve dicséretet kapott a sushi-készítés hozzáférhető és átfogó megközelítése miatt, amely a különböző ízlések és készségszintek igényeit is kielégíti. Részletes útmutatásokat, gyönyörű fényképeket és nem hagyományos alapanyagok felhasználási lehetőségeit kínálja, így a sushi az otthoni szakácsok számára is megközelíthetővé válik. Néhány olvasó azonban bizonyos recepteket kihívásnak és nem olyan könnyűnek talált, mint ahogyan azt hirdetik, ami az egyszerűségéről szóló vegyes véleményekhez vezetett.

Gyönyörű képi világ, átfogó utasítások, különböző diétás preferenciákhoz igazodik, hagyományos és nem hagyományos recepteket tartalmaz, könnyen beszerezhető alapanyagokat használ, bizalmat ad a sushi-készítéshez, számos hasznos tippet tartalmaz, például az összetevők tárolására vonatkozóan.

Néhány receptet kihívásnak és időigényesnek éreztek, ellentétben az egyszerűség elvárásával, néhány olvasó számára korlátozott volt az ismeretség a sushi fajtáit illetően, nem mindenki érdeklődött a megadott receptek többsége iránt.

(35 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Sushi Secrets: Easy Recipes for the Home Cook. Prepare Delicious Sushi at Home Using Sustainable Local Ingredients!

Könyv tartalma:

Fejtse meg a sushi készítés minden megfoghatatlan titkát ezzel a bámulatos sushi könyvvel! A Sushi Secrets című könyvben a neves sushi-séf, Marisa Baggett megosztja veled a hagyományos és nem hagyományos sushi-készítést, amelyek mindegyike ízletes és nagyon könnyen elkészíthető.

Ez a sushi szakácskönyv megtanít mindenre, amit tudnod kell ahhoz, hogy finom japán sushit készíthess kezdőknek. Marisa biztos recepteket tartalmaz a tökéletes sushi rizs elkészítéséhez, tippeket arra vonatkozóan, hogyan találd meg és vásárold meg a legfrissebb sushi halat és fenntarthatóságot, és hogyan érheted el otthon.

Ráadásul cukrászként szerzett múltjával Marisa egy olyan desszertfejezetet is készített, amitől összefut a szád! Ez a sushi receptkönyv a következőket tartalmazza: Fésűkagyló Carpaccio Sashimi Avokádó és gránátalma Nigiri Sertéshús vékony tekercs gyömbéres cseresznyével Pácolt Okra vastag tekercs Rövid borda Sushi tál "Macska "erpillás Sushi tekercs Faux angolna kézi tekercs Fudge Wontons mogyoró mártogatós mártással Sült cseresznyés kézi pite Ezzel a szakácskönyvvel, számos sushi- és sashimi recept elkészítésére lesz készen, és rengeteg tippet ad arra, hogyan lehet lerövidíteni az egyébként hosszadalmas előkészítési időt. A hagyományos kedvencektől kezdve az új és egyedi kombinációkig a Sushi Secrets segítségével pillanatok alatt profiként tekerheted a finom sushit.