Süss a semmiből (5. kötet): Kézműves receptek az otthoni péknek

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív visszajelzéseket kapott a gyönyörű bemutatás és a receptek széles skálája miatt, amelyek világosak és könnyen követhetők. Sok felhasználó értékeli a sorozat átfogó jellegét és a receptekből származó eredmények minőségét. Jelentős aggályok merültek fel azonban az index-szervezéssel kapcsolatban, amely megnehezíti a felhasználók számára az egyes receptek gyors megtalálását.

Gyönyörűen bemutatott, kiváló minőségű fotókkal, könnyen követhető receptek, ízletes lehetőségek széles választéka, kiválóan alkalmas otthoni pékeknek, hasznos tippeket tartalmaz, a magazin receptjeinek átfogó gyűjteménye, ideális kezdőknek és tapasztalt pékeknek egyaránt.

A rossz indexszervezés megnehezíti a konkrét receptek megtalálását, a pontos címekre való támaszkodás frusztráló lehet, némi redundancia a receptek tartalmában a kötetek között.

(31 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Bake from Scratch (Vol 5): Artisan Recipes for the Home Baker

Könyv tartalma:

Ismerje meg a szakácskönyvet pékeknek, pékek által. A Bake from Scratch magazin mögött álló zseniális elmék új receptgyűjteménye a tészta és a tészta diadala.

Öt évnyi innovatív receptek, utazások, valamint a pékek és kultúrák ünneplése után világszerte elhoztuk ezt a több mint 650 új receptet tartalmazó káprázatos gyűjteményt. A toronymagas réteges tortáktól az egyszerű, összekeverhető brownie-kig, ez a szakácskönyv mindenféle péknek kínál valamit, a kezdőtől a szakértőig. A friss, szezonális alapanyagokat bemutató, a hagyományokat és a történelmet ünneplő szakácskönyv a sütéshez nyújt végső inspirációt.

Az egyes süteményeket kísérő gyönyörű fotókkal rengeteg vizuális inspirációt és lépésről lépésre történő útmutatást talál, amelyek a sütés kezdetétől a sütésig végigkísérik Önt. Minden receptet az otthoni sütők szem előtt tartásával teszteltünk és teszteltünk újra, és úgy állítottuk össze, hogy egyszerre legyen hozzáférhető és izgalmas. Ünnepelje a kézműves sütés örömét, miközben elsajátítja az élesztős kenyereket, réteges süteményeket, süteményeket és még sok mást.