Táplálkozás a terhesség és a szülés javítására

Eredeti címe:

Nutrition to Improve Pregnancy and Childbirth

Könyv tartalma:

A táplálkozás az a fiziológiai és biokémiai folyamat, amelyet egy szervezet az élet fenntartása érdekében alkalmaz. Magában foglalja a felszívódást, a lenyelést, az asszimilációt, a katabolizmust, a bioszintézist és a kiválasztást.

A terhesség alatti táplálkozás jelentős a magzat egészséges növekedése szempontjából. A terhesség alatt szükséges táplálkozás különbözik a nem terhes állapottól. A terhesség alatt az energiaszükséglet magas, és bizonyos mikrotápanyagokra is szükség van.

A folsav, a folsav és a DHA omega 3 fontos anyagok, amelyeket a nőnek megfelelő mennyiségben kell fogyasztania a terhesség alatt. Ezek a szoptatás alatt is fontosak a csecsemő egészségének és jólétének támogatása érdekében.

Különböző mikrotápanyagok, például vas, D-vitamin, kalcium és E-vitamin bevitele ajánlott ebben az időszakban. Bizonyos élelmiszereket, például a csemegehúsokat és a pasztőrözetlen tejtermékeket kerülni kell, mivel parazitákat és baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek megbetegedést okozhatnak.

A terjedelmes könyvben tárgyalt témák a táplálkozás alapvető szempontjaival és annak jelentőségével foglalkoznak a terhesség és a szülés során. Alkalmas az ezen a területen részletes információkat kereső hallgatóknak és a szakembereknek egyaránt.