Taste of Home Főzőiskolai szakácskönyv: Lépésről lépésre útmutató, hogyan kell fotók és a receptek, amelyekre a mai szakácsok a leginkább számítanak.

Olvasói vélemények

A könyv nagy tetszést aratott informatív tartalma és hasznos képi megjelenítése miatt, ami a kezdők számára is elérhetővé teszi. Sokféle receptet tartalmaz, bár néhány olvasó részletesebb kulináris tippeket remélt.

Lépésről-lépésre történő képeket tartalmaz, tele jó információkkal és fotókkal, változatos receptekkel, remekül alkalmas kezdőknek és azoknak, akik ételvariációkat keresnek.

Néhány olvasó úgy találta, hogy hiányoznak belőle a haladó kulináris tippek és ötletek, főként a tapasztalt szakácsok számára kínál általános ismereteket.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Taste of Home Cooking School Cookbook: Step-By-Step Instructions, How-To Photos and the Recipes Today's Cooks Rely on Most

Könyv tartalma:

Lépésről-lépésre történő útmutatások, hogyan kell fotók és a receptek, amelyekre a mai házi szakácsok a leginkább támaszkodnak

Nem számít a konyhai tudásod, magabiztosan fogsz főzni a Taste of Home főzőiskolai szakácskönyv segítségével! Fedezze fel azokat a lépésről-lépésre kidolgozott technikákat, amelyekre minden otthoni szakácsnak szüksége van ahhoz, hogy ízletes, kiadós, emlékezetes ételeket varázsoljon az asztalra. A több tucatnyi hogyan kell fotó, tipp és tanács azzá a szakáccsá és pékmesterré tesz, akiről mindig is tudta, hogy az lehet, és 40 QR-kód ingyenes online útmutatókat kínál még több útmutatásért. A csirkesütéstől és a pulykatöltéstől kezdve a profi grillezésen át az aranyló élesztős kenyerek sütéséig minden titkot felfedezhet, amire a mai szakácsok leginkább támaszkodnak... a Taste of Home tesztkonyhájának profijai tanítják. Készítsen pazar ünnepi menüt az összes díszítéssel, és nyűgözze le a társaságot gyönyörű süteményekkel, zamatos pitékkel és finom brownie-kkal, amelyek túl jók ahhoz, hogy igazak legyenek. Egyszerű! Hagyja, hogy a Taste of Home szakácsiskola szakácskönyve megmutassa, hogyan!

181Need-to-Know Receptek. Ismerje meg az olyan alapdolgok mögött rejlő trükköket, mint a pulyka felvágása, a tökéletes sütemények sütése és az előételek tálalása, amelyekkel mindenki a konyhai tudásáról fog beszélni.

QR-kódok.Egyszerűen szkennelje be a kódokat, és nézze meg, ahogy a Taste of Home tesztkonyhájának munkatársai elképesztő ételeket készítenek. További (ingyenes) receptekhez, a sikert garantáló technikákhoz és még sok máshoz is találsz linkeket.

Fotó minden receptről. Élvezze az egész oldalas fotót minden receptről ebben a csodálatos gyűjteményben.

Hogyan kell fotók és lépésről-lépésre útmutató. Soha nem volt még könnyebb elsajátítani a mai főzési technikákat, mint ezekkel a színes fotókkal és egyszerűen követhető útmutatóval. A mártás készítésétől a lepény sütéséig pillanatokra van attól, hogy megteremtse mindazokat a hihetetlen ételeket, amelyekről álmodott.

Hasznos táblázatok és hivatkozások. Pótlási táblázatok, tárolási útmutatók, aprítási és kockázási technikák, a nélkülözhetetlen konyhai eszközök listája és más referencia útmutatók teszik ezt a szakácskönyvet olyanná, amelyhez újra és újra nyúlni fog.

Táplálkozási adatok minden recepthez. Mivel fontos tudni, hogy mit szolgálunk fel a családunknak és barátainknak, minden ételhez mellékeltünk egy teljes tápanyagtáblázatot, valamint adott esetben diabetikus cserékkel is szolgálunk.

FEJEZETEK

Alapvető késkészségek.

Konyhai berendezések és élelmiszer-biztonság.

Alkalmazások és italok.

Levesek.

Húsmentes főételek.

Tenger gyümölcsei.

Baromfi.

Marhahús.

Sertés, bárány & More.

Köretek és fűszerek.

Reggeli és villásreggeli.

Édességek és sütés.

Fogalomtár és egyenértékű táblázatok.