Tenger gyümölcseinek érzéke: Az igazság a tenger gyümölcseinek táplálkozásáról és biztonságáról

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Seafood Sense: The Truth about Seafood Nutrition & Safety

Könyv tartalma:

Tényleg nem lehet jótékony hatással a hal, amelyet oly sokáig étrendünk nélkülözhetetlen részének tekintettünk? A Seafood Sense című könyvben Ken Babel átválogatja a tényeket és a fikciókat, hogy feltárja az igazságot a hal és más tengeri herkentyűk veszélyeiről és előnyeiről.

Részletesen feltárja, hogy miért emelkedett meg a higany és más környezeti mérgek szintje a halakban az utóbbi időben, és hogy ezek a magas szintek pontosan hogyan befolyásolhatják az egészségünket.