Yin Yang diéta

Olvasói vélemények

A könyv értékes és gyakorlatias információkat nyújt az egészség eléréséhez, de nem elégséges azok számára, akik a Yin és Yang filozófia mélyreható ismereteit keresik, inkább a nyugati orvoslásra összpontosítva.

Jól strukturált, a gyakorlati információk világos bemutatása, könnyen követhető, egészséges recepteket és tonizáló gyógynövényeket tartalmaz.

Hiányzik az elmélyült Yin és Yang filozófia, elsősorban a nyugati orvoslásra összpontosít.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Yin Yang Diet

Könyv tartalma:

A Yin-Yang diéta a kiegyensúlyozott táplálkozás modern, tudományos megközelítése, amely a Yin és Yang ősi ázsiai koncepcióján alapul. A Yin és Yang azt írja le, hogy az ellentétes vagy ellentétes erők hogyan kapcsolódnak egymáshoz, hogyan függnek egymástól és hogyan egészítik ki egymást. A könyv elmagyarázza az élelmiszerek és tápanyagok Yin vagy Yang jellegét, és azt, hogy ezek hogyan hatnak a testünk folyamatosan változó kémiájára. A túl szélsőséges Yin vagy Yang étrend betegségeket idéz elő. A Yin és Yang szempontjából kiegyensúlyozott étrend anyagcsere-egészséget és harmóniát teremt.

A Yin legszélsőségesebb formái a gyümölcsök, a cukor és az alkohol. A tojás, a hús és a só a jang legszélsőségesebb fajtája. A tápanyagokat is Yin vagy Yang kategóriába lehet sorolni. A legfontosabb ásványi anyag arány a kálium és a nátrium aránya. Ahhoz, hogy egészségesek legyünk, egyensúlyt kell teremtenünk a nátrium (Yang) és a kálium (Yin) között.

A fehérjék (Yang) és a zsírok (Yin) alkotják "életelemünk" ellentétes pólusait. A zsír és a fehérje társulása a Yin és Yang kölcsönhatását képviseli, amelyből az energia és az élet jön létre. A Yin-Yang diéta egyik kulcseleme a fehérje-olaj turmix a test sejtjeinek, szöveteinek és szerveinek regenerálódása érdekében.

A Yin-Yang diéta tartalmazza az adaptogén tonizáló gyógynövényekre vonatkozó ajánlásokat. A jin-tonikumok segítenek az energia és a nedvesség felhalmozásában, tápláló, nedvesítő, hűsítő vagy gyulladáscsökkentő hatásúak. Ezzel szemben a Yang tonikák segítenek az energia felhasználásában. A Yang gyógynövények aktiváló, szárító, meleg vagy forró hatásúak. Ezek a szexuális, sportos tonikák, amelyek serkentik az anyagcserét, izmot építenek, csökkentik a testzsírt és erősítik a csontokat és az ízületeket.