Értékelés:
Az All American Cookbook az 50 államot képviselő receptek változatos gyűjteményét kínálja, kiemelve az egyedi helyi alapanyagokat. Sok kritikus értékeli a jól megírt utasításokat és a receptek könnyű követhetőségét. Ugyanakkor aggodalmak merültek fel az összetevők elérhetőségével, az amatőr kivitelezéssel és az illusztrációk minőségével kapcsolatban.
Előnyök:Változatos receptek mind az 50 államból, jól megírt utasítások, tetszetős ízválaszték (édes, sós, egészséges, kényeztető), könnyen követhető.
Hátrányok:Egyes hozzávalók megtalálása helytől függően nehézkes lehet, amatőr design, unalmas megjelenítés, fekete-fehér pixeles fotók.
(4 olvasói vélemény alapján)
The All American Cookbook: 50 Recipes for 50 States - A Culinary Road Trip Around the USA
A világ minden országának és régiójának megvan a maga sajátos étele vagy konyhája. Ezeket gyakran a természeti erőforrások befolyásolják, például a franciaországi csigák és a kínai rizs.
Egy adott helyen készült és fogyasztott ételek megtapasztalása az utazás egyik nagyszerű élménye. A helyi finomságok és ételek befogadásával és a gasztronómiai komfortzónából való kilépéssel új és izgalmas ízeket élvezhet. A világ az ízek és az ízek olvasztótégelye.
Az ízek e sokszínűsége soha nem volt igazabb, mint Amerika esetében. Az USA az egyik legkülönbözőbb nemzet az egész világon, amelynek polgárai a világ minden tájáról származó országokba visszavezethetik gyökereiket.
Az Öböl-parttól a Középnyugatig olyan változatos konyhát fog tapasztalni, amely kihívást jelent az ízlelőbimbóknak, és gyönyörködtetni fogja őket.
Ez a szakácskönyv elviszi Önt egy kulináris körutazásra Amerikában. Minden egyes állam történelmében elmélyedünk, és egyedi ételeket kínálunk; az állam által kijelölt gyümölcsök és zöldségek, őshonos tenger gyümölcsei, vadak és gabonafélék felhasználásával.
Készítsen édes és sós recepteket, amelyeket a zarándokok és a világ távoli sarkaiból, többek között Oroszországból, Olaszországból és Kínából érkező bevándorlók befolyásoltak.
Anélkül, hogy a nyilvánvalót állítanánk, és bármennyire is ízletesek, az USA konyhája sokkal többet tud nyújtani a Key Lime Pie-nál és a Fried Green Tomatoesnál.
Délről elhozzuk önöknek a barna cukros sertésszeleteket barackos BBQ-mártással, a kólában sült sonkát és az Old Charleston Style Shrimp and Grits-et.
Utazzon a középnyugati országrész belsejébe, és fedezze fel a Bourbon Burgoo-t, a Kuchen-t és a Buckeyes-t.
Észak-Amerikában pedig élvezhet egy nagy szelet Huckleberry Pie-t vagy egy kiadós burgonyagombóclevest.
Az Atlanti-óceántól a Csendes-óceánig az 50 állam mindegyikéből készítettünk egy-egy kötelezően elkészítendő ételt. A recepteket a konyhában is elkészítheted; nem kell hozzá hátizsák vagy buszjegy.
