The Best American Food Writing 2020

Olvasói vélemények

A The Best American Food Writing of 2020 című esszégyűjtemény lenyűgöző esszégyűjtemény, amely az ételek és a kultúra, a történelem és a szociológiai témák összefonódását vizsgálja, különösen a 2020-as év és a globális világjárvány összefüggésében. Az olvasók elgondolkodtatónak és éleslátónak találják az esszéket, amelyek az élelmiszerekkel és az élelmiszeriparral kapcsolatos témák széles skáláját ölelik fel.

Az olvasók értékelik az esszék sokszínűségét, amelyek jól megalapozottak és lebilincselőek, és az élelmiszerekkel kapcsolatos szociológiai kérdéseket, személyes történeteket és történelmi perspektívákat tárgyalnak. Sokan az egyes esszéket különösen erőteljesnek, szemfelnyitónak vagy akár érzelmesnek találták. A gyűjteményt jó bevezetésnek is tartják az élelmiszerekkel kapcsolatos írásokba azok számára, akik nem ismerik a műfajt.

Néhány olvasó, aki nem lelkes nonfiction-olvasó, bizonyos esszéket kihívásnak vagy nehézkesnek találhat. Továbbá, míg sokan élvezték a tárgyalt mélységet és összetettséget, mások a könnyedebb tartalmat részesíthetik előnyben, ami a személyes olvasási ízlésen alapuló lehetséges eltérést jelzi.

(5 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Az év legjobb gasztronómiai írásai olyan szerzőktől, akik hazánk számos innovatív, megnyugtató, ínycsiklandó és kulturálisan gazdag kulináris kínálatát ünneplik.

J. Kenji L pez-Alt, bestseller író és számos díj nyertese, az év legjobb ételekről szóló írásait válogatja össze olyan íróktól, akik hazánk számos innovatív, vigasztaló, ínycsiklandó és kulturálisan gazdag kulináris kínálatát ünneplik.