The Cider Makers' Hand Book: A Complete Guide For Making And Keeping Pure Cider

Olvasói vélemények

A könyv áttekintést nyújt a 20. század eleji almabor-készítési gyakorlatról, az erjesztésre és a feldolgozásra összpontosítva. Bár értékes betekintést nyújt az almabor előállításába, a mai olvasók számára kihívást jelenthet az elavult nyelvezet és módszerek miatt.

⬤ Az almaborkészítési gyakorlatról szóló lebilincselő tartalom
⬤ jó betekintést nyújt az alma cukor- és savvizsgálatába
⬤ hiánypótló a modern almaborkészítési irodalomban
⬤ kontextust és ötleteket nyújt a kezdő almaborkészítők számára.

⬤ Az elavult nyelvezet és módszerek egyesek számára nehezen olvashatóvá teszik
⬤ az eladó hanyag leírása zavart okoz a kiadási dátumokat illetően
⬤ nem alkalmas azoknak, akik korszerű almabor-készítési recepteket keresnek
⬤ potenciálisan veszélyes anyagokat említ.

(3 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Ezt a művet a tudósok kulturális szempontból fontosnak ítélték, és az általunk ismert civilizáció tudásbázisának részét képezi.

Ez a mű az Amerikai Egyesült Államokban és valószínűleg más nemzeteknél is "közkincs". Az Egyesült Államokon belül szabadon másolhatja és terjesztheti ezt a művet, mivel egyetlen (egyéni vagy vállalati) jogalany sem rendelkezik szerzői joggal a mű szövegére.

A tudósok úgy vélik, és mi is egyetértünk velük, hogy ez a mű elég fontos ahhoz, hogy megőrizzék, sokszorosítsák és általánosan hozzáférhetővé tegyék a nyilvánosság számára. Nagyra értékeljük a megőrzési folyamat támogatását, és köszönjük, hogy fontos szerepet játszanak abban, hogy ez a tudás életben maradjon és releváns legyen.