The Ultimate Flatbread Cookbook: 30 recept a lapos kenyerekhez és még többhez

Olvasói vélemények

A „The Ultimate Flatbread Cookbook” című könyv csalódást okoz azoknak az olvasóknak, akik a lapos kenyértészta készítéséhez keresnek recepteket, mivel elsősorban előre csomagolt lapos kenyerekhez kínál feltét-ötleteket, nem pedig átfogó, sült kenyérrecepteket.

A könyv számos feltét-ötletet és javaslatot ad a szupermarketekben kapható termékek lapos kenyérként való felhasználására.

Nem tartalmaz elegendő receptet a lapos kenyerek házilag történő elkészítéséhez; csak néhány kenyérreceptet tartalmaz (például naan és roti), és inkább a feltétre vonatkozó javaslatokra összpontosít.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Ultimate Flatbread Cookbook: 30 Recipes for Flatbreads and More

Könyv tartalma:

Be kell vallanom, hogy egy kicsit kenyérfanatikus vagyok. Az egész családom imádja a friss challah-t, a puha bagelt, a friss szivacsos zsemlét vagy a sós lapos kenyeret minden étkezéshez.

A lapos kenyereket a feltét teszi igazán egyedivé, és több ezer közül lehet választani. A legfinomabb ízű kenyerek még melegen kerülnek ki a sütőből, és friss, sós alapanyagokból készülnek.

Az ebben a szakácskönyvben található receptek olyan lapos kenyerek, amelyeket én már kipróbáltam és megszerettem. Az utasítások egyszerűek, és percek alatt elkészül az ajakbemászó lapos kenyér, amely tálaláskor sem tart sokáig.

Ha egy egyedi ételt keres vacsorához, ebédhez vagy előételnek, ne keressen tovább, mint az Ultimate flatbread szakácskönyv.