The Ultimate Fodmap Cookbook: 150 finom és egyszerű recept a bélrendszer megnyugtatására és a test táplálására

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 21 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Ultimate Fodmap Cookbook: 150 Deliciously Easy Recipes to Soothe Your Gut and Nourish Your Body

Könyv tartalma:

Egészséges bélrendszer, boldog test.

Kíváncsi, mi ez az egész FODMAP felhajtás?

Ha olyan emésztési problémáktól szenvedsz, mint az IBS és a Crohn-betegség, jó eséllyel nem sokféle étel fog neked megfelelni, és úgy érezheted, hogy a receptválasztási lehetőségeid korlátozottak. A The Ultimate FODMAP Cookbooknak köszönhetően mostantól nem kell lemondanod a finom ételekről.

A FODMAP-ok olyan szénhidráttípusok, amelyek számos élelmiszerben megtalálhatóak, és emésztési problémákat okozhatnak. A The Ultimate FODMAP Cookbook receptjei az ausztráliai Melbourne-ben, a Monash Egyetemen végzett kiterjedt kutatásokon alapulnak. Minden étel az alacsony FODMAP-értékű diétát követi, és kiküszöböli azokat az ételeket, amelyek valószínűleg gyomorrontást okoznak, a végső cél pedig a hosszú távú bélrendszeri egészség.

A 150 receptben a reggelitől a vacsoráig és a kettő között mindent megtalálsz, ami a kedvedre való. Bármilyen konyhát is szeretsz - brit, mediterrán, mexikói, thai, japán vagy közel-keleti -, a The Ultimate FODMAP Cookbookban innovatív, egészséges és ízletes recepteket találsz, amelyek után könnyűnek és vidámnak érzed majd magad.