Tofu: A legtöbbet kihozni ebből az alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú alapanyagból, több mint 60 ízletesen változatos recepttel a világ minden tájáról

Eredeti címe:

Tofu: Making the Most of This Low-Fat High-Protein Ingredient, with Over 60 Deliciously Varied Recipes from Around the World

Könyv tartalma:

A tofu a modern élet elengedhetetlen összetevője.

Nemcsak alacsony a zsírtartalma és magas a fehérjetartalma, és úgy gondolják, hogy csökkenti a koleszterinszintet, hanem finom és hihetetlenül sokoldalú. Ez az egyedülálló könyv a tofu és a tofuval kapcsolatos számos termék informatív bemutatásával kezdődik.

A több mint 60 könnyen elkészíthető ételből álló gyűjteményben minden alkalomra találunk valamit.".