Tojás egész nap: 100 recept hajnaltól alkonyatig

Olvasói vélemények

A könyv számos tojásreceptet kínál, így praktikus forrás a gyors ételkészítéshez. Ugyanakkor vegyes visszajelzéseket kapott a szervezéssel és az elvárásoknak való megfeleléssel kapcsolatban.

Tojásreceptek széles választékát tartalmazza egy könyvben; praktikus a gyors ételötletekhez.

⬤ Néhány felhasználó szerint nem felelt meg az elvárásaiknak
⬤ problémák az oldalak számszerű szervezésével
⬤ nem alkalmas azoknak, akik nem szeretik a paradicsomot.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Eggs All Day: 100 Recipes to Take You from Dawn to Dusk

Könyv tartalma:

A tojás sokoldalúságát a lehető legjobban kihasználó 100 receptből álló eklektikus gyűjteményben el lesz kényeztetve a választékkal. �

Semmi kétség; szeretjük a tojást! �Napi étrendünk fontos részét képezik, akár fehérjedús reggeliként vagy villásreggeliként fogyasztjuk, akár tápláló ebédet és vacsorát készítünk belőlük, vagy akár finom desszertekké és süteményekké alakítjuk őket. Ez a könyv a tojásfőzés alapismereteivel kezdődik; megtanulhatja, hogyan kell főzni, párolni, sütni, rántani, párolni és sütni a tojást, valamint néhány klasszikus készséget a tojássárgája és a tojásfehérje szétválasztására és felverésére.

Ha már elsajátította ezeket az alapokat, a kipróbálásra váró ízletes receptek között olyan hétköznapi ételek is szerepelnek, mint a Steak & Egg Brunch Skillet vagy a spanyol omlett, egészen a kalandosabb� koreai Bibimbap vagy a török Menemen. Az édes finomságok közé tartozik minden a Sült Alaszkától a Piskótatortáig, végül pedig a dolgok igazán érdekessé válnak a fehérjeturmixokkal és még a habos tojásfehérje-koktélokkal is!